Свинина по-азійському
Відео - Яловичина по-китайськи з овочами
Чудовий рецепт соковитою і ніжною свинини. Вам і вашим близьким це блюдо точно сподобається.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - свиняча корейка - 1 кілограм;
- - два зубчики часнику;
- - часниковий соус, коричневий цукор, Ворчестерський соус - по 2 столові ложки;
- - курячий бульйон - 1 чашка;
- - два пучки зеленої цибулі;
- - соєвий соус, кунжутне масло, цибульний порошок, чорний перець, кукурудзяний крохмаль - за смаком.
Інструкція
1
Обполосніть свинячу корейку, обсушити її. Змішайте в мішечку кунжутне масло, соєвий соус, часник, цукор, цибульний порошок, Вустерський соус, часниковий соус, перець. Закрийте, струсіть, щоб всі компоненти гарненько перемішалися. Свинячу корейку покладіть в мішок, відіжміть повітря, приберіть маринуватися на шість-вісім годин.
2
Прогрійте духовку до 200 градусів. Прикрийте деко фольгою, викладіть свинину, вилийте зверху маринад.
3
Випікайте одну годину, кожні двадцять хвилин перевертайте корейку. Дістаньте свинину, дайте "відпочити" двадцять хвилин.
4
Приготуйте соус. Вилийте в каструльку курячий бульйон, додайте залишки маринаду, висипте крохмаль. Дайте закипіти, зніміть з плити.
5
Поріжте свинячу корейку на частини, викладіть на блюдо, полийте соусом, прикрасьте зверху зеленою цибулею.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Морські гребінці з овочами
- Фруктово-ягідне сорбе під соєво-апельсиновим соусом
- Докладний рецепт шашлику зі свинини
- Як приготувати соус для суші
- Суп кимчи
- Як приготувати свинину по-азійському
- Як приготувати "дзяю" зі свинини
- Як приготувати баранячу корейку
- Як приготувати свинину в винному соусі
- Як приготувати свинячу лопатку
- Як використовувати соєвий соус
- Як приготувати свинячу корейку
- Як приготувати курку по-сичуаньської
- Як посмажити корейку
- Як приготувати "пулькогі"
- Як приготувати свинячу грудинку
- Як готувати соєвий соус
- Ситне мисливське рагу
- Різнобарвний курячий рулет
- Гострі курячі крильця
- Курка з баклажанами по-китайськи