Свинина по-азійському

Відео - Яловичина по-китайськи з овочами

Чудовий рецепт соковитою і ніжною свинини. Вам і вашим близьким це блюдо точно сподобається.
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - свиняча корейка - 1 кілограм;
  • - два зубчики часнику;
  • - часниковий соус, коричневий цукор, Ворчестерський соус - по 2 столові ложки;
  • - курячий бульйон - 1 чашка;
  • - два пучки зеленої цибулі;
  • - соєвий соус, кунжутне масло, цибульний порошок, чорний перець, кукурудзяний крохмаль - за смаком.
Інструкція
1
Обполосніть свинячу корейку, обсушити її. Змішайте в мішечку кунжутне масло, соєвий соус, часник, цукор, цибульний порошок, Вустерський соус, часниковий соус, перець. Закрийте, струсіть, щоб всі компоненти гарненько перемішалися. Свинячу корейку покладіть в мішок, відіжміть повітря, приберіть маринуватися на шість-вісім годин.



2
Прогрійте духовку до 200 градусів. Прикрийте деко фольгою, викладіть свинину, вилийте зверху маринад.
3
Випікайте одну годину, кожні двадцять хвилин перевертайте корейку. Дістаньте свинину, дайте "відпочити" двадцять хвилин.
4
Приготуйте соус. Вилийте в каструльку курячий бульйон, додайте залишки маринаду, висипте крохмаль. Дайте закипіти, зніміть з плити.
5
Поріжте свинячу корейку на частини, викладіть на блюдо, полийте соусом, прикрасьте зверху зеленою цибулею.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Свинина по-азійському