Як готувати соєвий соус

Відео - Яловичина в соєвому соусі

Зміст

Відео - Яловичина в соєвому соусі
Відео - приготування в`єтнамського соусу Нок-Мам (nuok mom)

В нашу країну соєвий соус поставляється в фасованих пляшечках, виготовлений, як правило, на південно-корейських або китайських заводах. Він має приємний аромат і гострий смак. Колір - від світло-коричневого до темно-коричневого. соєвий соус додають в різноманітні овочеві, рибні та м`ясні страви. Він не вимагає особливого режиму зберігання і тривалий час зберігає свої смакові характеристики. соєвий соус можна приготувати і в домашніх умовах, хоча це і досить складно.

Як готувати соєвий соус

Вам знадобиться

Соєві боби - 120-130 грам;
вершкове масло - 3 столові ложки;
курячий бульйон - 70 мілілітрів;
борошно пшеничне - 1 столова ложка;
морська сіль - за смаком.

Відео - приготування в`єтнамського соусу Нок-Мам (Nuok mom)

Інструкція

1

Візьміть соєві боби і відваріть на середньому вогні. Варити їх необхідно до тих пір, поки вони не стануть м`якими.

2

Перекладіть їх на друшляк, щоб з них стекла зайва рідина.

3

Помістіть в залізну миску і ретельно потовчіть, щоб вийшла кашоподібна маса.

4

Додайте курячий бульйон, вершкове масло, борошно і сіль. Перемішайте, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

5

От і все! соєвий соус, приготований вашими руками готовий до вживання.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі

yakzrobiti.ru » Faq » Як готувати соєвий соус