Теплий м`ясний салат з виноградом

Відео - Курячий салат з виноградом [Рецепти Bon Appetit]

Теплий м`ясний салат з виноградом можна навіть подавати в якості основного блюда в східному стилі. Салат готується зі свининою, тому і виходить дуже ситним. Соєвий соус і арахіс додає йому пікантності.
Вам знадобиться
  • - 400 г нежирної свинини;
  • - 400 г білого винограду без кісточок;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 2 ст. ложки вершкового масла;
  • - 2 ст. ложки рослинної олії;
  • - 2 ст. ложки меду;
  • - 1 лимон;
  • - 1 ст. ложка соєвого соусу;
  • - жменька арахісу;
  • - сіль, білий перець, кінза.
Інструкція
1
Арахіс обсмажити на сухій сковорідці, відставте в сторону.



2
Поріжте свинину на кубики по 1,5 см. Часник порубати подрібніше.
3
Розтопити вершкове масло, додайте часник і м`ясо, смажте на великому вогні, помішуючи, поки м`ясо не буде готове. Посоліть за смаком, приправте білим перцем.
4
Потріть лимонну цедру.
5
Розігрійте окремо рослинне масло, додайте виноград без кісточок, швидко його обсмажте.
6
Змішайте соєвий соус, цедру і мед, влийте до винограду. Готуйте, поки виноград не покриється глазур`ю. Додайте арахіс, готуйте ще хвилину.
7
Крупно порвіть зелень кінзи (можна замінити петрушкою), змішайте виноград з арахісом з м`ясом, зеленню. Теплий м`ясний салат з виноградом готовий, приємного апетиту!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Теплий м`ясний салат з виноградом