Теплий овочевий салат з виноградом
Відео - Теплий салат з курячої печінки, винограду і груші
Цей по-справжньому весняний салат можна подавати як в теплом, так і в холодному вигляді. Солодкий болгарський перець і баклажани смачні в будь-якому вигляді. Якщо до них додати свіжого кропу, м`якого сиру і винограду, то в результаті отримаєте шедевр.
Вам знадобиться
- На 2 порції необхідно:
- - м`який овечий або розсолу сир - 100 г;
- - насіння льону - 2 ч.л .;
- - кріп - 4 гілочки;
- - баклажан - 2 шт;
- - перці болгарські - 2 шт;
- - лляне або оливкове масло - 2 ст.л .;
- - виноград - 10 штук.
Інструкція
1
Нагрійте духовку до 200oC, якщо є, то поставте режим гриль. Поки нагрівається духовка, вистелити деко фольгою, помістіть зверху овочі і запікайте 15 хвилин. Щоб баклажани з перцем не підгоріли, перевертайте їх і стежте за ними.
2
Злегка остудіть готові овочі і зніміть з них шкірку. Перець з баклажанами поріжте на смужки. Викладіть на блюдо.
3
Поламайте сир на шматочки, помістіть його зверху смужок. Гострим ножем дрібно наріжте кріп. Насипте зверху овочевого салату насіння льону і порізаний кріп.
4
Додайте до салату нарізані на половинки виноградини. Цей пункт краще не пропускати. Злегка збризніть оливковим або лляною олією. Подавайте теплий овочевий салат до столу відразу після приготування.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Овочевий салат з авокадо і кунжутним насінням
- Теплий картопляний салат з восьминогом
- Овочевий салат зі смаженими баклажанами
- Салат з овочами гриль
- Теплий салат по-тайськи
- Теплий салат з телятиною і виноградом
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Теплий гарбузовий салат з руколою і кедровими горішками
- Теплий сливовий салат з курячою печінкою
- Теплий салат з кіноа
- Салат з сирними кульками
- Теплий м`ясний салат з виноградом
- Як приготувати салат «виноградинка» з куркою і виноградом
- Теплий салат з курячою печінкою
- Як приготувати салат з перцем
- Як приготувати салат "димок"
- Як приготувати баклажани в сметані
- Готуємо теплий салат з баклажанами і м`ясом
- Салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру
- Як приготувати баклажани з помідорами на грилі
- Як запекти баклажан і перець в духовці