Салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру
Відео - Адигейський смажений сир на сковороді - швидкий сніданок або закуска
Корисний, смачний і не завантажений інгредієнтами салат. Доступний набір продуктів дозволяє приготувати цю страву в будь-який час року.
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - перець болгарський червоний - 2 шт .;
- - томати - 2 шт .;
- - сир адигейський - 150 г;
- - оливкова олія - 2 ст.л .;
- - сік лимона - 2 ст.л .;
- - набір сушеної зелені для салату - 1 ст.л .;
- - сіль, перець чорний - за смаком.
Інструкція
1
Помийте перці, трохи змастити їх маслом і запечіть в духовці. Можна використовувати гриль, готуйте до утворення невеликих підпалин. Вийнявши гарячий перець, загорніть його у фольгу або покладіть в пакет. Через 4-5 хвилин зніміть з овочів шкірку, видаліть насіння і поріжте тонкими брусочками. Чисті помідори поділіть на тонкі часточки.
2
Сковороду розжарите, злегка змастивши оливковою олією. Викладіть на неї скибочки сиру. Обсмажте їх з двох сторін. Виконувати це потрібно швидко, щоб сир не підгорів.
3
Насамперед розкладіть на тарілочці пластинки перцю, поверх викладіть шматочки помідорів, а завершите смаженим сиром. Всі продукти облийте заправкою. Її приготуйте з масла, лимонного соку, перцю і солі. Прикрасьте салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру сушеними травами, подавайте до столу.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Теплий овочевий салат з виноградом
- Легкий салат з сиром, томатами і зеленню
- Смачний салат «цезар з креветками»
- Як дуже швидко приготувати грецький салат
- Італійський салат з морепродуктами і горіховим маслом
- Строкатий салат з хрусткими грінками
- Смачний гострий салат
- Як приготувати салат з селери
- Легкий вітамінний салат
- Теплий салат з кіноа
- Італійський салат з гарбуза з руколою і козячим сиром
- Страви з адигейським сиром
- Як приготувати салат з перцем
- Як зробити салат з руколою
- Як приготувати салат "димок"
- Як приготувати класичний грецький салат
- Як приготувати помідори по-грецьки
- Як запекти баклажан і перець в духовці
- Смачні закуски з помідорів
- Що приготувати з французьким сиром
- Салат з печеними перцями і халлумі