Що приготувати з французьким сиром
Зміст
- Відео - ЯК ПРИГОТУВАТИ заварний БУЛОЧКИ з сиром ПО_ФРАНЦУЗСКІ. - Гужеро (goug res). Смачно і просто!
- Відео - Французький омлет з сиром
- Відео - Салат Французький
- Відео - Французький омлет з сиром і овочами. Рецепт від шеф-кухаря.
- Відео - Як приготувати класичний французький омлет.
- Відео - Рецепт- Французький багет
Відео - ЯК ПРИГОТУВАТИ заварний БУЛОЧКИ з сиром ПО_ФРАНЦУЗСКІ. - Гужеро (Goug res). Смачно і просто!
- Гаряча закуска з козячого сиру:
- - 1 головка козячого сиру (наприклад, Банон);
- - 4 скибочки білого хліба;
- - 2 ст. ложки нарубаної зелені (чебрецю, майорану, зеленої цибулі);
- - 2 ст. ложки нарубаних волоських горіхів;
- - пучок листового салату;
- - 0,5 ч. Ложки солі;
- - 6 ст. ложок оливкової олії;
- - 2 ст. ложки винного оцту.
- Салат з рокфором:
- - 150 г сиру рокфор;
- - 2 стиглі груші;
- - листовий салат;
- - жменю ядер волоських горіхів;
- - 0,5 лимона;
- - оливкова олія;
- - кілька гілочок свіжої м`яти;
- - 2 ст. ложки меду.
- Картопляна запіканка:
- - 500 г картоплі;
- - 50 г вершкового масла;
- - 250 мл молока;
- - 250 мл вершків;
- - 70 г сиру грюйер;
- - 1 зубчик часнику;
- - сіль;
- - мелений мускатний горіх;
- - мелений чорний перець.
Відео - Французький омлет з сиром
В останні роки різноманітні козячі сири увійшли в моду. Особливо часто їх подають як закуску, супроводжуючи пряними травами, свіжим хлібом і соусом. Спробуйте приготувати простий варіант в сільському стилі. Спочатку зробіть соус. У невеликій мисці змішайте сіль і оцет. По краплях додавайте до суміші оливкова олія. Продовжуючи збивати суміш, поки соус не загусне.
Відео - Салат Французький
Відео - Французький омлет з сиром і овочами. Рецепт від шеф-кухаря.
Витримані сири із зеленою або блакитною цвіллю добре гармонують зі свіжої солодкістю фруктів, а горіхи і мед зроблять це поєднання ще більш цікавим. Спробуйте приготувати швидкий салат з рокфором і стиглої грушею, він стане прекрасним початком недільного обіду. Волоські горіхи обсмажте в меду і викладіть на тарілку, змащену маслом. М`яту поріжте, салат нарвіть руками і викладіть в миску. Груші почистіть, видаліть насіння, поріжте плоди на тонкі скибочки і злегка збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли. Додайте груші і м`яту до салатним листю, туди ж викладіть рокфор, порізаний кубиками. Приготуйте соус, змішавши 4 ст. ложки оливкової олії з сіллю і лимонним соком. Салат залийте соусом, перемішайте і посипте волоськими горіхами.
Відео - Як приготувати класичний французький омлет.
Картоплю почистіть і дуже тонко поріжте. Ретельно промийте картопляні скибочки, щоб вони не злипалися. У каструлю вилийте молоко і вершки, доведіть до кипіння. Додайте сіль, вершкове масло, мускатний горіх і мелений чорний перець, потім всипте картопля. Обережно перемішайте вміст каструлі ложкою, щоб картопляні скибочки не склеєні. Ще раз закип`ятити молочну суміш і варіть її близько півгодини.
Відео - Рецепт- Французький багет
Дно вогнетривкої форми натріть розрізаним зубчиком часнику і змастіть маслом. Викладіть молочно-картопляну суміш, посипте тертим сиром. Запікайте блюдо в духовці, розігрітій до 170оС. Процес займе близько 40 хвилин. В кінці можна на пару хвилин включити гриль, щоб на запіканці утворилася рум`яна кірочка. Подавайте запіканку гарячою, розклавши її по підігрітих тарілках.
- Овочевий салат з салямі та сиром
- Смажені груші з козячим сиром і травами
- Що приготувати з солоного огірка
- Французький салат "сад кюре"
- Пікантна блінчатие запіканка з сиром і овочами
- Рецепт салату з слабосоленої форелі
- 3 Рецепта для приготування швидкого і смачного обіду за 30 хвилин
- Салат з грушею, блакитним сиром і сушеної журавлиною
- Як приготувати салат цезар
- Легкий вітамінний салат
- Італійський салат з гарбуза з руколою і козячим сиром
- Як приготувати салат з курки з сиром фета
- Салат "сирна кошик"
- Салат з хурми
- Салат з грушами і дор-блю
- Як приготувати солодкий фруктовий салат
- Салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру
- Салат з полуницею і куркою
- Як приготувати філе щуки
- Як приготувати помідори по-грецьки
- Що приготувати з консервованими мідіями