Салат з грушею, блакитним сиром і сушеної журавлиною
Відео - Салат з грушею, Салат з сиром і журавлиною
Поєднання обсмаженої груші і блакитного сиру дуже вишукано. Такий салат можна приготувати на вечерю або подати до келиха червоного вина. Блакитний сир, волоські горіхи, журавлина створять цікавий і оригінальний букет смаку. Витративши всього 20 хвилин, Ви приготуєте шедевр в стилі французької кухні.
Вам знадобиться
- - Салатний мікс (1 упаковка)
- - Груші (2-3 штуки)
- - Блакитний сир (200 грам)
- - Волоські горіхи (1/3 склянки)
- - Журавлина сушена (1/4 склянки)
- - Вершкове масло (1-2 ст. Ложки)
- - Паприка, сіль, перець
- - Оливкова олія (2 ст. Ложки)
- - Сік 1/2 лимона
Інструкція
1
Груші вимийте, видаліть серцевини (вибирайте фрукти середньої жорсткості). Наріжте груші скибочками.
2
На розігріту сковороду покладіть вершкове масло і обсмажте в ньому груші (3-5 хвилин). Груші не повинні бути дуже м`якими. Посипте обсмажені груші паприкою, добре перемішайте.
3
Горіхи обсмажте на сковороді, подрібніть в блендері або просто порубати ножем.
4
На блюдо викладіть салатний мікс.
5
Зверху покладіть груші, додайте журавлину (можна замінити на свіжу) і блакитний сир. Заправте салат лимонним соком і оливковою олією, посоліть, поперчіть.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати фруктовий салат з соусом
- Смажені груші з козячим сиром і травами
- Французький салат "сад кюре"
- Фруктовий десерт на швидку руку
- Як приготувати пиріг "жіноча магія"
- Салат "сердечко"
- Тарт з грушами, блакитним сиром і кедровими горіхами
- Як приготувати салат з сирого буряка
- Салат з грушами і дор-блю
- Легкий салат з сиром брі та кедровими горіхами
- Як приготувати салат з гранатами
- Салат з грушею і спаржею
- Як приготувати солодкий фруктовий салат
- Як приготувати в`єтнамський салат з фунчозой
- Як приготувати омлетний салат з чорносливом
- Як приготувати грушу в вині
- Як приготувати самсу з грушами
- Груші під гострим соусом
- Карамельні груші в мультиварці
- Що приготувати з французьким сиром
- Млинці з грушевим пюре