Легкий салат з сиром брі та кедровими горіхами
Відео - Салат з сиром моцарелла перепелиними яйцями помідорами чері і кедровими горішками Салат без майонезу
Брі - король сирів і сир королів. Завдяки своєму витонченому і пікантному смаку він давно вже став завсідником на столі гурманів. Цей сир хороший не тільки в якості закуски, а й в різних салатах.
Вам знадобиться
- - сир Брі, 100 г;
- - горіхи кедрові, 50 г;
- - грейпфрут, 1 шт;
- - авокадо, 1 шт;
- - рукола;
- - базилік;
- - оливкова олія;
- - шампанське сухе;
- - сіль.
Інструкція
1
Кедрові горіхи обсмажте на сухій сковороді, попередньо очистивши їх від шкаралупи.
2
Грейпфрути очистіть від плівок і шкірки, розламайте на великі шматочки. Авокадо очистіть і поріжте на дрібні шматочки. Змішайте інгредієнти в одній мисці і злегка збризніть шампанським. Залиште в такому вигляді на 10-15 хвилин.
3
До теперішнього суміші авокадо і грейпфрута додайте рукколу, кілька листочків базиліка, злегка посоліть, збризніть оливковим маслом і перемішайте.
4
Сир Брі наріжте тонкими скибочками і викладіть зверху на салат. Прикрасьте блюдо кедровими горішками. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Овочевий салат з авокадо і кунжутним насінням
- Французький салат "сад кюре"
- Холодний суп-пюре з кольрабі з яблуками
- Як приготувати салат з кальмарами і свіжим огірком
- Як приготувати салат з сьомгою
- Салат з авокадо, черрі і зернового сиру
- Салат з авокадо
- Як приготувати салат кобб
- Десерт з авокадо з гранатом
- Теплий гарбузовий салат з руколою і кедровими горішками
- Французький салат з апельсином і авокадо
- Салат з авокадо і чорним виноградом
- Салат з руколи, спаржі і авокадо
- Салат з кальмарами, грейпфрутом і цукром
- Салат з авокадо і кураги
- Італійський салат з гарбуза з руколою і козячим сиром
- Як приготувати салат з авокадо
- Салат з помідорами чері під соусом песто
- Як зробити салат з руколою
- Салат з креветками і авокадо
- Як приготувати рибу з кедровими горішками