Тарт з грушами, блакитним сиром і кедровими горіхами
Відео - Пиріг з грушами і сиром Дор Блю: простий покроковий рецепт | | Vinogradinka
В американській кулінарії досить популярно поєднання блакитного сиру, груш і горіхів. Спробуйте сумістити їх у вигляді начинки для тарта (відкритого пирога). Даний вид тарта - закусочний, але його можна подавати і як основне блюдо. Всі з перерахованих вище інгредієнтів для начинки розкривають смак один одного і створюють незвичайне поєднання.
Вам знадобиться
- - 1 лист готового листкового тіста;
- - жменю моцарели;
- - грудку сиру з пліснявою;
- - 2 груші;
- - 30 гр. вершкового масла;
- - 1/4 склянки кедрових горіхів;
- - паприка.
Інструкція
1
Груші очистити, нарізати скибочками завтовшки не більше 5 мм.
2
На сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити в ньому груші до золотистого кольору. Груші потрібно обсмажувати 3-4 хвилини. Посипати груші паприкою, перемішати, зняти з вогню.
3
На сковороді обсмажити горіхи приблизно 2-3 хвилини.
4
Листкове тісто викласти у форму для Тарту. Виделкою зробити проколи в тесті.
5
Шарами укласти начинку на дно форми: 1-й шар - подрібнений сир, 2-й шар - груші, 3-й шар - горіхи. Потім посипати все паприкою.
6
Тарт поставити в духовку, розігріту до 200 0 С на 20 хвилин. Злегка остудити, подавати в теплому вигляді.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Смажені груші з козячим сиром і травами
- Як спекти пиріг з яблуками і грушами
- Фруктовий десерт на швидку руку
- Пиріг з марципаном і грушами
- Салат з грушею, блакитним сиром і сушеної журавлиною
- Грушевий пиріг з ваніллю і апельсином
- Десерт з груш з морозивом
- Як приготувати пиріг "жіноча магія"
- Цибулевий пиріг з перцем
- Закусочний торт з сиром
- Грушевий торт
- Грушевий пиріг-перевертиш
- Салат з грушами і дор-блю
- Салат з грушею і спаржею
- Пиріг з сиром брі та шинкою
- Пиріг з курячого м`яса
- Як приготувати самсу з грушами
- Груші під гострим соусом
- Груші в шоколадно-мигдальному хмарі
- Млинці з грушевим пюре
- Як приготувати рулет з листкового тіста