Салат з дикого рису
Відео - Теплий салат з дикого рису з курячою печінкою і грибами
Салат з дикого рису готується 70 хвилин. Виходить смачна дієтична закуска, яка підійде і для розвантажувальних днів.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - дикий рис - 1,5 склянки;
- - зелена стручкова квасоля - 200 г;
- - жовта стручкова квасоля - 200 г;
- - одна цибулина;
- - два зубчики часнику;
- - кунжутне масло - 2 ст. ложки;
- - один лимон.
Інструкція
1
Залийте дикий рис чотирма склянками трохи солоної води, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, млоїте приблизно 40-50 хвилин. Рис повинен стати м`яким, більшість рисинок "розкриються".
2
Зелену і жовту квасоля відваріть в воді або приготуйте в пароварці.
3
Порубати зубчики часнику подрібніше або скористайтеся давілкой. Поріжте ріпчасту цибулю тонкими півкільцями.
4
Зніміть з лимона цедру, вичавити сік. Змішайте лимонну цедру, сік, часник з кунжутним маслом. Вийшла заправка.
5
Заправте рис і квасоля вийшла заправкою. Салат з дикого рису готовий!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Оригінальний салат з кінзою і сухариками
- Рисовий салат
- Салат з черешнею і диким рисом
- Як приготувати салат "кеджері"
- Теплий сливовий салат з курячою печінкою
- Теплий салат з кіноа
- Теплий м`ясний салат з виноградом
- Салат зі спаржевої квасолі і корейської моркви
- Салат з рису з квасолею і козячим сиром
- Теплий салат з курячою печінкою
- Теплий салат з курячою грудкою
- Салат нісуаз
- Салат східний поцілунок
- Як приготувати заморожену квасолю
- Як приготувати стручкову квасолю
- Як приготувати стручкову зелену квасолю
- Як приготувати гостру закуску з квасолі
- Як приготувати заморожену стручкову квасолю
- Як згасити квасоля
- Восьминоги і кальмари з селерою
- Скумбрія, копчена з двома видами рису