Салат зі спаржевої квасолі і корейської моркви

Відео - Салат з корейською морквою, квасолею і куркою

Смачний закусочний салат з моркви по-корейськи і спаржевої квасолі здивує вас своєю простотою і цікавим смаком. корейська морква сама по собі є дуже смачною, а спаржа і лимонний сік доповнюють її. Заправляється закуска рослинним маслом.
Вам знадобиться
  • - 300 г спаржевої квасолі;
  • - 200 г корейської моркви;
  • - рослинна олія;
  • - половина лимона;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1



Промийте спаржеву квасолю, видаліть хвостики, розріжте на дві-три частини. Якщо ви взяли заморожену квасолю, то її можна попередньо навіть не розморожувати.
2
Закип`ятіть в каструльці воду, опустіть в неї підготовлену квасолю, доведіть до кипіння. Після цього варіть ще 5-7 хвилин на середньому вогні. Довше не варіть, інакше вона знебарвиться.
3
Відкиньте готову квасолю на друшляк, обдайте крижаною водою - це потрібно для того, щоб вона не втратила свій зелений колір.
4
З половинки лимона вичавити сік, збризніть їм квасоля. Змішайте квасоля з морквою по-корейськи.
5
Підсолити салат до смаку - цього може і не знадобитися, так як морквина зазвичай продається солоної і гострої. Заправте готовий салат зі спаржевої квасолі і корейської моркви рослинним маслом. Через день він не втрачає свого смаку, а навпаки, стає більш насиченим.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Салат зі спаржевої квасолі і корейської моркви