Квасолевий салат з тунцем і селерою

Відео - Смак - Юлія Ковальчук - Сазан з овочами, Салат з тунцем і білою квасолею

Квасолевий салат з тунцем і селерою відноситься до італійської кухні. Завдяки ароматної заправці салат стає ще смачніше! Ви можете урізноманітнити рецепт, додавши свіжий шпинат або замаринувавши цибулю в оцті.
Вам знадобиться
  • На шість порцій:
  • - 4 склянки квасолі каннелліні;
  • - 340 г консервованого тунця;
  • - 2 стебла селери;
  • - 1 цибулина;
  • - 2 лимона;
  • - 1/2 склянки маслин без кісточок;
  • - 1/2 склянки оливкової олії;
  • - 1/4 склянки рубаною петрушки;
  • - морська сіль, свіжий мелений перець.
Інструкція
1



Спочатку приготуйте заправку до італійського салату. Для цього змішайте в глибокій ємності сік з двох лимонів, оливкова олія, посічену петрушку, перець, сіль. Поки ви будете готувати салат, заправка настоїться.
2
Змішайте в глибокій мисці квасолю, порізаний селера. Маслини поріжте кружечками, додайте до квасолі.
3
Лук поріжте півкільцями. На цьому етапі цибулю при бажанні можна ошпарити окропом.
4
З банки з тунцем злийте сік, поламайте рибу на невеликі шматочки. Додайте до квасолі.
5
Залишилося квасолевий салат заправити - влийте заправку, акуратно змішайте. Розкладіть готовий салат по порційних тарілках, подавайте до столу відразу.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Квасолевий салат з тунцем і селерою