Салат з карпаччо
Карпаччо - одне з улюблених страв італійської кухні. Салат з карпаччо має вишуканий смак завдяки незвичайній заправці з соком лайма.
Вам знадобиться
- Для салату:
- - карпаччо (з курки або індички) - 150 гр .;
- - чері - 200 гр .;
- - зелений салат - 200 гр.
- - перепелині яйця - 12 шт.
- Для заправки:
- - рослинне масло - 150 мл .;
- - лайм (або половина лимона);
- - майоран (сухий);
- - базилік (сухий);
- - сіль перець.
Інструкція
1
Карпаччо нарізаємо на тонкі пластинки.
2
Розрізаємо черрі і перепелині яйця на дві частини.
3
Робимо заправку: змішуємо масло, трави, сік лайма.
4
Перемішуємо всі інгредієнти - салат, черрі і карпаччо.
Додаємо заправку.
Додаємо заправку.
5
Викладаємо салат на тарілки, зверху поміщаємо половинки яєць.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Салат з індички
- Овочевий салат з салямі та сиром
- Салат з креветок і овочів
- Як приготувати салат з манго, малиною, авокадо і редискою
- Рецепт салату "ванесса"
- Салат з авокадо, черрі і зернового сиру
- Салат з фунчози з беконом
- Смачний гострий салат
- Салат з нуту з оливками і черрі
- Салат з креветками і перепелиними яйцями
- Смачний салат з курки з ананасами
- Салат з ростбіфом і припущеними томатами черрі
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- Салат з яйцями-пашот і куркою
- Салат з помідорами чері під соусом песто
- Квасолевий салат з тунцем і селерою
- Салат з крабовими паличками і сиром
- Салат з мідій з грейпфрутом і бринзою
- Салат з тунцем «легкий»
- Салат "цезар" з куркою і сухариками
- Салат з куркою і грінками