Салат з фунчозой

Відео - новорічний стіл! Салат з фунчози з огірками, смачно, швидко, просто. поетапне приготування

Цей цікавий салат з китайською локшиною з бобової борошна (фунчозой) цілком можна вважати і другою стравою, завдяки високої поживної цінності і в той же час оригінальному смаку.
Вам знадобиться
  • - 180 г фунчози;
  • - 140 г болгарського перцю;
  • - 190 г моркви;
  • - 240 г свіжих огірків;
  • - 270 г свинини;
  • - 110 г приправи для корейської моркви;
  • - 40 мл соєвого соусу.
Інструкція
1
Болгарський перець промити, очистити і нарізати тонкою соломкою. Морква і огірки очистити, натерти на спеціальній тертці для корейської моркви.
2
Замочити китайську локшину в киплячій воді приблизно на 8 хвилин. Потім воду злити, додати підготовлені овочі, заправку для корейської моркви і ретельно перемішати.
3
Свинину промити, злегка обсушити, нарізати на невеликі шматочки. На сковороді розжарити соняшникова олія і обсмажити на ньому м`ясо на сильному вогні до утворення рум`яної скоринки. Потім вогонь зменшити і додати до м`яса соєвий соус, продовжувати обсмажувати ще протягом 25 хвилин.
4
Дати стекти жиру з готового м`яса і перекласти його до овочів і китайської локшини. Перемішати і прибрати салат в холодильник на 25 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Салат з фунчозой