Як готувати страви з спаржевої квасолі
Відео - Як приготувати зелену стручкову квасолю ....
Зміст
спаржева або стручкова квасоля увійшла в наш раціон відносно недавно. Однак нею незаслужено нехтують, можливо, не знаючи про всі її корисні властивості яких рецептів приготування. У той же час спаржева квасоля багата вітамінами груп A, B, C, E, в ній знаходиться велика кількість мінеральних речовин (магнію, фолієвої кислоти, кальцію, заліза, хрому). Міститься в цій квасолі кількість клітковини покращує роботу шлунково-кишкового тракту, виводить шлаки з організму, тому спаржеву квасолю рекомендують вживати в їжу під час дієт.
Вам знадобиться
- для приготування гарніру:
- 300 г спаржевої квасолі;
- 2 ст.л. лимонного соку;
- 2 ст.л. панірувальних сухарів;
- спеції за смаком.
- Для салату з спаржевої квасолі з сиром:
- 100 г спаржевої квасолі;
- 200 г сиру;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. соку лимона.
- Для салату з спаржевої квасолі з грибами:
- 200 г квасолі;
- 200 г лисичок;
- 1 томат;
- оливкова олія;
- 1 зубчик часнику;
- зелень.
Відео - Салати Рецепти Кулінарія. Спаржева квасоля рецепт. Блюдо із стручкової квасолі рецепт на kylinarik.ru
Інструкція
1
Найкращий спосіб приготування спаржевої квасолі - на пару. Вимийте, розріжте бобову культуру на кілька частин або відваріть цілком протягом декількох хвилин. Після цього використовуйте квасоля на ваш розсуд.
2
Гарнір зі спаржевої квасолі
Готову квасолю посоліть, поперчіть за смаком, збризніть лимонним соком.
Готову квасолю посоліть, поперчіть за смаком, збризніть лимонним соком.
3
Обваляйте стручки в панірувальних сухарях. Можна брати сухарі, змішані з улюбленими спеціями.
4
Обсмажте протягом 1-2 хвилин на сильному вогні.
5
Чудові гарніри у вигляді суміші овочів - зварені на пару спаржеву квасолю, моркву, цвітну капусту, зелений горошок посоліть, полийте оливковою олією, посипте рубаною зеленню і подайте, наприклад, до м`яса або риби. Варіанти поєднання овочів можете варіювати на ваш смак і фантазії.
6
Салат зі спаржевої квасолі з сиром
Квасоля відваріть і поріжте на шматочки довжиною близько 3 см.
Квасоля відваріть і поріжте на шматочки довжиною близько 3 см.
7
Сир натріть на крупній тертці.
8
У салатник укладіть шарами квасоля і сир, поливаючи кожен шар сумішшю оливкового масла і лимона, можна посипати товченими горіхами.
9
Салат зі спаржевої квасолі з грибами
Змішайте квасоля, обсмажені лисички, дрібно порізані помідори.
Змішайте квасоля, обсмажені лисички, дрібно порізані помідори.
10
Заправте салат сумішшю оливкового масла, рубленого часнику, зелені. Викладіть на листя зеленого салату.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Крем-суп з квасолі з соусом з чорносливу
- Як приготувати страви з стручкової квасолі
- Що можна приготувати з спаржевої квасолі: огляд страв
- Як приготувати суп з білої квасолі
- Салат зі спаржевої квасолі і корейської моркви
- Як заморозити спаржу на зиму
- Як приготувати заморожену квасолю
- Як виростити спаржеву квасоля
- Як приготувати спаржеву квасоля
- Як приготувати стручкову квасолю
- Як приготувати стручкову зелену квасолю
- Як швидко приготувати квасоля
- Як приготувати тушковану квасолю
- Як приготувати холодну закуску з квасолі
- Як посадити квасоля
- Як приготувати гостру закуску з квасолі
- Як приготувати заморожену стручкову квасолю
- Як згасити квасоля
- Салати з квасолі
- Як зробити низькокалорійним блюдо з червоної квасолі
- Як приготувати салат з червоної квасолі з сирним сиром, червоною цибулею і сезонним салатом