Як приготувати заморожену стручкову квасолю
Відео - Гарнір з стручкової квасолі - відео-рецепт - Справа Смаку
Зміст
стручкова квасоля багата легкозасвоюваними білками, які близькі за складом до тварин. У ній міститься велика кількість вітамінів, мінеральних речовин, а також клітковини. Заморожена квасоля зберігає всі корисні властивості.
Вам знадобиться
- Тушкована квасоля:
- заморожена стручкова квасоля - 500г;
- ріпчаста цибуля - 1шт;
- морква - 1шт;
- часник;
- помідори - 2шт;
- яйце - 2шт.
- З сиром:
- заморожена стручкова квасоля - 400г;
- ріпчаста цибуля - 1шт;
- часник;
- твердий сир - 200г.
- Італійський салат:
- стручкова квасоля - 300г;
- помідори - 2шт;
- печериці - 100г;
- картопля - 3 шт;
- ріпчаста цибуля - 1шт;
- оцет;
- оливки.
Відео - Олена Малишева про замороженої стручкової квасолі і її корисні властивості
Інструкція
1
Тушкована квасоля - низькокалорійне і швидке блюдо. Підійде для легкої вечері. Моркву і цибулю почистіть від шкірки і поріжте. Заморожену квасолю покладіть на розігріту сковороду з рослинним маслом. Потім туди ж викладіть порізані овочі. На підставі помідорів зробіть хрестоподібні надрізи. Покладіть в миску і залийте окропом. Залиште на кілька хвилин і злийте рідину. Очистіть томати від шкірки і дрібно поріжте. Викладіть в сковороду до інших овочів. Додайте часник, пропущений через прес, посоліть і поперчіть. Закрийте кришкою, зменшіть вогонь і тушкуйте 15 хвилин. В кінці, коли овочі готові, вбийте курячі яйця. Дрібно порубати свіжу зелень і посипте блюдо.
2
Заморожена стручкова квасоля з сиром поєднується з курячим м`ясом, рибою-гриль. Ріпчасту цибулю очистіть і поріжте півкільцями. Заморожену квасолю викладіть в сковороду, змащену олією, щоб зберегти колір. Збризніть лимонним соком. Додайте до квасолі і обсмажте до готовності. Часник подрібніть і викладіть до овочів. Сир натріть на дрібній тертці і в кінці приготування посипте блюдо. Прикрасьте свіжою зеленню.
3
Дуже швидко і просто готується італійський салат. Візьміть стручкову квасолю і відваріть в підсоленій воді до готовності. Потім відкиньте на друшляк. Картопля вимийте і відваріть. Очистіть від шкірки і наріжте кружальцями. Візьміть помідори, помийте і наріжте часточками, печериці - скибочками. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння. Поріжте тонкою соломкою. Викладіть в окрему ємність і залийте оцтом на 15-20 хвилин. Потім злийте рідину. Змішайте всі інгредієнти салату і додайте нарізані оливки. Заправте салат лимонним соком і рослинним або оливковою олією. Подавайте його до м`яса або риби, приготованим на пару.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Овочевий салат з авокадо і кунжутним насінням
- Грибний суп з червоною квасолею
- Салат з дикого рису
- Як приготувати страви з стручкової квасолі
- Як приготувати салат з оселедцем
- Що можна приготувати з спаржевої квасолі: огляд страв
- Як готувати страви з спаржевої квасолі
- Як приготувати салати для нового року
- Як приготувати заморожену квасолю
- Як приготувати свинячу лопатку
- Як приготувати стручкову квасолю
- Як приготувати стручкову зелену квасолю
- Як приготувати камчатського краба
- Як швидко приготувати квасоля
- Як приготувати потрошки
- Як приготувати гостру закуску з квасолі
- Як згасити квасоля
- Як приготувати паростки сої
- Кошики банкетні "містралькі"
- Салат з червоної квасолі в томатному соусі
- Як зробити низькокалорійним блюдо з червоної квасолі