Як приготувати соус для суші
Відео - як зробити соєвий соус супер смачним за 2 хв для суші ролів піци кулінарний рецепт cook sauce
Зміст
суші вже не вважається екзотичною стравою, багато навчилися готувати їх в домашніх умовах. Вони завжди подаються до столу з соусами. Найбільш відомі з них - це соєвий соус і васабі. Васабі в домашніх умовах приготувати проблематично, так як рослина, що є основним інгредієнтом, зростає тільки в Японії, Америці і Новій Зеландії. Соєвий же соус для суші легко приготувати вдома.
Вам знадобиться
- Для приготування соєвого соусу:
- соєві боби - 100 грам;
- вершкове масло - 2 столові ложки;
- курячий бульйон - 50 мілілітрів;
- борошно пшеничне - 1 столова ложка;
- морська сіль.
- Для приготування гострого соусу "Спайс":
- ріпчаста цибуля - 30 грам;
- часник - 7 грам;
- майонез - 200 грам;
- перець шічімі Тогораші - 1 грам.
Відео - Робимо соєвий соус для суші
Інструкція
1
Зварити соєві боби. Коли боби зваряться, перекинути їх на друшляк, дати стекти воді. Потім перекласти в глибоку тарілку і потовкти.
2
Додати в потовчені боби бульйон, розігріте вершкове масло, борошно, морську сіль і ретельно
перемішати.
перемішати.
3
Отриману суміш перекласти в каструлю і довести до кипіння. Коли соєвий соус для суші охолоне, він повністю готовий до вживання.
4
Для любителів гострого, соєвий соус для суші можна замінити гострим соусом "Спайс".
Для його приготування необхідно змішати всі інгредієнти: ріпчаста цибуля, часник, майонез і перець шічімі Тогораші. Суміш подрібнити на блендері. Викласти на блюдечко. Дати соусу настоятися при кімнатній температурі 30 хвилин. Після цього гострий соус для суші "Спайс" готовий до вживання.
Для його приготування необхідно змішати всі інгредієнти: ріпчаста цибуля, часник, майонез і перець шічімі Тогораші. Суміш подрібнити на блендері. Викласти на блюдечко. Дати соусу настоятися при кімнатній температурі 30 хвилин. Після цього гострий соус для суші "Спайс" готовий до вживання.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати овочеву лазанью
- Салат "мореман"
- Нігірі-суші з омлетом
- Як приготувати суші в домашніх умовах
- Роли "арабески" або маки-суші
- Як приготувати кисло-солодкий соус
- Салат з мідій "бриз"
- Китайський суп ненкук
- Як приготувати запечені суші
- Як приготувати правильні суші
- Як приготувати суші "тобіко"
- Як приготувати соус для шаурми
- Як використовувати соєвий соус
- Як розбавити соєвий соус
- Як приготувати курку по-сичуаньської
- Як приготувати "пулькогі"
- Як варити соєвий соус
- Як готувати соєвий соус
- Роли з омлетом
- Який приготувати соус для рису
- Як приготувати суші-пиріг з копченого лосося