Гострі курячі крильця
Відео - Китайська кухня: Гострі курячі крильця з часником
Ці курячі крильця відмінно підійдуть для ланчу або в якості закуски на вечірці. Вустерський соус і соус табаско додадуть страві відмінний аромат, а палений цукор і рідкий мед приємною солодощі. Окремо можна подати будь-який соус для м`яса, а до страви прекрасно підійде біле вино Шардоне.
Вам знадобиться
- - 1 кг курячих крилець;
- - 1 яйце;
- - 0,5 склянки борошна для випічки;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - 3 ст. ложки паленого цукру;
- - 4 ст. ложки рідкого меду;
- - 2 ст. ложки білого винного оцту;
- - 1 ч. Ложка соусу табаско;
- - 2 ст. ложки вустерського соусу;
- - сіль і мелений чорний перець.
Інструкція
1
Розріжте кожне крильце на три частини, кінчики зріжте. Занурте їх у збите яйце, потім обваляйте в борошні (або, щоб менше бруднити кухню, насипте борошно в пакет, потім покладіть туди обваленное в яйці крильце і сильно потрясіть). Нагрійте духовку до 170 градусів.
2
Розжарити масло у великій сковороді на середньому вогні. Покладіть туди крильця і смажте 5 хвилин, поки не з`явиться коричнева скоринка з усіх боків. Зніміть крильця зі сковороди і розкладіть їх на деку.
3
Змішайте цукор, мед і оцет в невеликій мисці. Додайте, помішуючи, табаско і Вустерський соус, потім приправити сіллю і перцем. Вилийте соус на крильця.
4
Запікайте 30 хвилин, поливаючи соусом і перевертаючи кілька разів. Перекладіть блюдо на тарілку і ще раз полийте соусом. Можна подавати на стіл.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати соус до овочів
- Салат з курки і манго
- Як приготувати гострі крильця
- Як замаринувати крильця
- Як приготувати крильця в духовці
- Як приготувати курячі крильця в меді
- Як приготувати хрусткі курячі крильця в духовці
- Як приготувати хрусткі крильця
- Як приготувати курячі крильця з абрикосовим соусом
- Як смажити курячі крила
- Курячі крильця на решітці в азіатському стилі
- Медові крильця
- Курячі крильця "баффало"
- Курячі крильця, запечені в томатно-соєвому соусі
- Курячі крильця з медом і лимоном
- Крильця в глазурі з соусу "наршараб"
- Глазуровані курячі крила
- Курячі шматочки з соусом чилі
- Курячі нагетси на грилі
- Як смачно приготувати курячі крильця на сковороді
- Як приготувати вдома курку в соусі "теріякі" як в японському ресторані