ßê ïðèãîòóâàòè êðèëüöÿ â äóõîâö³

çàïå÷åí³ â äóõîâö³ êðèëüöÿ ìîæíà ïîäàâàòè ³ ÿê îñíîâíå áëþäî ç ãàðí³ðîì, ³ ÿê çàêóñêó. Êàðð³ ³ ÷àñíèê, ÿê³ âèêîðèñòîâóþòüñÿ â ìàðèíàä³, äîäàäóòü ñòðàâ³ àðîìàò ³ õàðàêòåðíèé ñìàê. Çà ðàõóíîê êåô³ðó ì`ÿñî êðèëåöü ïðè ïðèãîòóâàíí³ çàëèøèòüñÿ ñîêîâèòèì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 1 êã. êðèëåöü
  • 5 çóá÷èê³â ÷àñíèêó
  • 3 ñòîëîâ³ ëîæêè ñîºâîãî ñîóñó
  • 1 ÷àéíà ëîæêà êàðð³
  • 1 ñòàêàí êåô³ðó
²íñòðóêö³ÿ
1
Êàðð³ ðîçâîäèìî â ñîºâîìó ñîóñ³ ³ äîäàºìî â êåô³ð.
2
×èñòèìî ÷àñíèê, ïëîñêîþ ñòîðîíîþ ëåçà íîæà òèñíåìî çóá÷èêè.
3
×àñíèê äð³áíî øàòêóºìî ³ çì³øóºìî ç êåô³ðíèé ñîóñîì.
4
Êðèëüöÿ çàëèòè ñîóñîì ³ ïîñòàâèòè ìàðèíóâàòèñÿ 3-4 ãîäèíè.
5
çàìàðèíîâàí³ êðèëüöÿ ïîì³ùàºìî íà äåêî ³ ñòàâèìî çàï³êàòèñÿ â äóõîâêó íà 35-40 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 180 ãðàäóñ³â.
6
ïåð³îäè÷íî êðèëüöÿ ïîëèâàºìî ïðè çàï³êàíí³ ñîêîì.
7
ãîòîâ³ êðèëüöÿ ïîäàâàòè ç çåëåííþ ³ îâî÷àìè.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
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