Êðèëüöÿ â ïèâ³
³äåî - WOK: Êðèëüöÿ â ïèâ³ ïî-êèòàéñüêè.
Øàëåíî ñìà÷íà çàêóñêà äëÿ áóäü-ÿêîãî ñâÿòà, êîëè ãîñò³ âèð³øèëè ïðèéòè íåñïîä³âàíî. Ñòðàâó ìîæíà ïîäàâàòè ãàðÿ÷èì ³ õîëîäíèì. ϳäõîäèòü äî âñ³õ ãàðí³ð³â ³ âæèâàºòüñÿ ÿê ñàìîñò³éíå áëþäî. Òàêå áëþäî êðàùå ãîòóâàòè â³äðàçó áàãàòî, ðîçë³òàºòüñÿ «íà óðà».
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 1 êã êóðÿ÷èõ êðèëåöü (ìîæíà ³ á³ëüøå çà áàæàííÿì);
- - 0,5 ë³òð ñâ³òëîãî ïèâà;
- - ñóøåíèé ÷àñíèê - çà ñìàêîì;
- - ïðèïðàâè, ñ³ëü - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
ϳäãîòîâëåí³ êðèëà ïîêëàñòè ó âåëèêó ìèñêó, ïîñîëèòè ³ ïîïåð÷èòè, íåíàäîâãî çàëèøèòè â ìèñö³, ïðîìàðèíóâàòè. Ìîæíà çà áàæàííÿì äîäàòè òðîõè ïðèïðàâè äëÿ êóðêè-ãðèëü ³ äîáðå ïåðåì³øàòè êðèëà.
2
Âèêëàäàòè êðèëà íà äåêî íåîáõ³äíî îäíå äî îäíîãî. Êîëè êðèëà áóäóòü óêëàäåí³ ù³ëüíî îäèí äî îäíîãî, çâåðõó ïðèñèïàòè ¿õ ñóõèì ÷àñíèêîì. ïîò³ì êðèëüöÿ çàëèâàþòüñÿ ïèâîì, ïðèáëèçíî òàê, ùîá ïèâî ïîêðèâàëî êðèëà íàïîëîâèíó.
3
Äóõîâêó äîáðå ðîç³ãð³òè. Ó ðîç³ãð³òó äóõîâêó ñòàâëÿòüñÿ êðèëüöÿ ³ 20 õâèëèí ïå÷óòüñÿ íà ñèëüíîìó âîãí³. ϳñëÿ ÷îãî âîãîíü çìåíøóºòüñÿ ð³âíî íà ïîëîâèíó ³ çàï³êàºòüñÿ äî òèõ ï³ð, ïîêè êðèëüöÿ íå ïðèäáàþòü çîëîòèñòèé êîë³ð.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè àðîìàòíèé øàøëèê ç êóðêè
- ßê çâàðèòè ñóï ç êóðÿ÷èõ êðèëåöü
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîñòð³ êðèëüöÿ
- ßê çàìàðèíóâàòè êðèëüöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè êðèëüöÿ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â ìåä³
- ßê ïðèãîòóâàòè õðóñòê³ êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè õðóñòê³ êðèëüöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ç àáðèêîñîâèì ñîóñîì
- ßê ñìàæèòè êóðÿ÷³ êðèëà
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ íà ðåø³òö³ â àç³àòñüêîìó ñòèë³
- Ìåäîâ³ êðèëüöÿ
- Ãîñòð³ êóðÿ÷³ êðèëüöÿ
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ "áàôôàëî"
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ, çàïå÷åí³ â òîìàòíî-ñîºâîìó ñîóñ³
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ç ìåäîì ³ ëèìîíîì
- Êðèëüöÿ â ãëàçóð³ ç ñîóñó "íàðøàðàá"
- Ãëàçóðîâàí³ êóðÿ÷³ êðèëà
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ íà ñêîâîðîä³
- ßê íàìàëþâàòè ìåòåëèêà íà îáëè÷÷³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ï³ä ãîñòðèì ìàðèíàäîì â àåðîãðèë³