ßê ñìàæèòè êóðÿ÷³ êðèëà
³äåî - ßê ñìà÷íî ïîñìàæèòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ
Çì³ñò
ñòðàâè ç êóðÿ÷èõ êðèë ëåãê³ â ïðèãîòóâàíí³ ³ äîñòóïí³ çà ö³íîþ. Êðèëüöÿ ìîæíà â³äâàðèòè, çàñìàæèòè, çàïåêòè, ïðèãîòóâàòè â êëÿð³. Ñìàæåíèìè ¿õ çðó÷íî áðàòè íà ðîáîòó àáî â äîðîãó. ïîñìàæòå êóðÿ÷³ êðèëà ³ âè îòðèìàºòå â³äì³ííå áëþäî äëÿ îá³äó àáî âå÷åð³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Ìåäîâ³ êðèëüöÿ:
- 1 êã êóðÿ÷èõ êðèë;
- 1 ñòîëîâà ëîæêà ð³äêîãî ìåäó;
- 0,5 ñêëÿíêè ñîºâîãî ñîóñó;
- 0,5 ñòîëîâî¿ ëîæêè êàðð³;
- ðîñëèííà îë³ÿ.
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â êëÿð³:
- 0,5 êã êóðÿ÷èõ êðèë;
- 100 ã ïèâà;
- 2 ÿéöÿ;
- 4 ñòîëîâ³ ëîæêè áîðîøíà;
- ñ³ëü;
- ãîñòðèé ÷åðâîíèé ïåðåöü;
- ðîñëèííà îë³ÿ;
- âîäà.
³äåî - Ñìàæåí³ êóðÿ÷³ êðèëüöÿ | Îá³ä áåçøëþáíîñò³ ç ²ëëåþ Ëàçåðñîíîì
²íñòðóêö³ÿ
1
Ìåäîâ³ êðèëüöÿ. Ïðîìèéòå 1 êã êóðÿ÷èõ êðèë ï³ä ñòðóìåíåì ïðîòî÷íî¿ âîäè. Âèäàë³òü ïåíüêè ï³ð`ÿ, ÿêùî âîíè º íà êðèëàõ.
2
Ïðèãîòóéòå ìàðèíàä. Äëÿ öüîãî çì³øàéòå 1 ñòîëîâó ëîæêó ð³äêîãî ìåäó, 0,5 ñêëÿíêè ñîºâîãî ñîóñó, 0,5 ñò.ë. êàðð³. Ïðèïðàâó êàðð³ ìîæíà çàì³íèòè áóäü-ÿêèìè ñïåö³ÿìè íà âàø ñìàê. Ïåðåì³øàéòå ìàðèíàä äî îäíîð³äíîãî ñòàíó.
3
Äîäàéòå â ìàðèíàä ê³ëüêà ñòîëîâèõ ëîæîê ðîñëèííîãî ìàñëà. Çáèéòå âñå äî ïîâíîãî ç`ºäíàííÿ ìàñëà ç ìåäîì ³ ñîºâèì ñîóñîì.
4
Ïîêëàä³òü êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â êàñòðóëþ ç ìàðèíàäîì ³ ðóêàìè ïåðåì³øàéòå ¿õ. Êîæíå êðèëî ìຠáóòè îáìàçàíî ìàðèíàäîì ïîâí³ñòþ.
5
Íàêðèéòå êàñòðóëþ êðèøêîþ ³ ïîñòàâòå êðèëüöÿ íà í³÷ â õîëîäèëüíèê äëÿ ìàðèíóâàííÿ. Çà öåé ÷àñ ê³ëüêà ðàç³â ëîæêîþ ïåðåì³øàéòå êðèëà, ùîá âîíè êðàùå ïðîìàðèíóâàëîñÿ.
6
Âèêëàä³òü êóðÿ÷³ êðèëüöÿ íà äåêî ³ ïîñòàâòå ¿õ â äóõîâêó, ðîç³ãð³òó äî 150 ãðàäóñ³â. ñìàæòå êðèëà ïðîòÿãîì ãîäèíè. Ïîäàâàéòå êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â ìåäîâ³é ãëàçóð³ íà ñò³ë â ãàðÿ÷îìó àáî õîëîäíîìó âèãëÿä³.
7
Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â êëÿð³. 0,5 êã êóðÿ÷èõ êðèë ïîìèéòå, ïîêëàä³òü â êàñòðóëþ ³ çàëèéòå âîäîþ òàê, ùîá âîíà ëåäü ïîêðèâàëà êðèëüöÿ.
8
Íàêðèéòå êàñòðóëþ êðèøêîþ ³ ïîñòàâòå ¿¿ íà ñèëüíèé âîãîíü. Äîâåä³òü âì³ñò êàñòðóë³ äî êèï³ííÿ, çìåíø³òü âîãîíü. Âàð³òü êðèëüöÿ äî ãîòîâíîñò³ íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³. Çà 10 õâèëèí äî çàê³í÷åííÿ âàð³ííÿ ïîñîë³òü áóëüéîí çà ñìàêîì.
9
Âèêëàä³òü ãîòîâ³ â³äâàðí³ êðèëüöÿ íà òàð³ëêó ³ îáñóøèòè ¿õ ïàïåðîâèì ðóøíèêîì. Ïîò³ì íàòð³òü êîæíå êðèëî ãîñòðèì ÷åðâîíèì ïåðöåì.
10
Ïðèãîòóéòå êëÿð. 2 ÿéöÿ çáèéòå ç 100 ã ïèâà. Ïîðö³ÿìè äîäàéòå 4 ñòîëîâ³ ëîæêè áîðîøíà ³ ïåðåì³øàéòå âñå äî çíèêíåííÿ ãðóäî÷îê.
11
Óìî÷³òü êîæíå êðèëüöå â êëÿð ³ îáñìàæòå â ðîçïå÷åíîìó ðîñëèííîìó ìàñë³ äî àïåòèòíîþ çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè. Âèêëàä³òü îáñìàæåí³ êðèëüöÿ íà ïàïåðîâó ñåðâåòêó, ùîá ïðèáðàòè çàéâèé æèð. Ïîäàâàéòå ñìàæåí³ êóðÿ÷³ êðèëà íà ñò³ë ç îâî÷åâèì ñàëàòîì.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè àðîìàòíèé øàøëèê ç êóðêè
- ßê çâàðèòè ñóï ç êóðÿ÷èõ êðèëåöü
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîñòð³ êðèëüöÿ
- ßê çàìàðèíóâàòè êðèëüöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè êðèëüöÿ â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè êóðÿ÷³ ñòåãåíöÿ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â ìåä³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ í³æêè â ãëàçóð³
- ßê ïðèãîòóâàòè õðóñòê³ êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè õðóñòê³ êðèëüöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ç àáðèêîñîâèì ñîóñîì
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ íà ðåø³òö³ â àç³àòñüêîìó ñòèë³
- Ìåäîâ³ êðèëüöÿ
- Ãîñòð³ êóðÿ÷³ êðèëüöÿ
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ "áàôôàëî"
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ, çàïå÷åí³ â òîìàòíî-ñîºâîìó ñîóñ³
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ç ìåäîì ³ ëèìîíîì
- Êðèëüöÿ â ãëàçóð³ ç ñîóñó "íàðøàðàá"
- Ãëàçóðîâàí³ êóðÿ÷³ êðèëà
- Êðèëüöÿ â ïèâ³
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ íà ñêîâîðîä³