Ìåäîâ³ êðèëüöÿ
³äåî - Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ìåäîâ³, õðóñòê³ (Crispy Wings) ÑÅÊÐÅÒ
Äóæå ñìà÷í³ êóðÿ÷³ êðèëüöÿ çàâæäè éäóòü íà óðà â ñ³ìåéíîìó êîë³ àáî ó âåëèê³é êîìïàí³¿, öÿ çàêóñêà çìîæå íàãîäóâàòè áåçë³÷ ãîñòåé. Êðèëüöÿ ìîæíà ãîòóâàòè íà ðåø³òö³ äëÿ ãðèëÿ, ÷àñòî ïåðåâåðòàþ÷è ³ ïîëèâàþ÷è ìàðèíàäîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 20 êóðÿ÷èõ êðèëåöü;
- - ÷àñòî÷êè 1 ëèìîíà.
- Äëÿ ìàðèíàäó:
- - 1 ñò. ëîæêà ëèìîííîãî ñîêó;
- - 2 ñò. ëîæêè êåäðîâîãî îöòó;
- - 4 ñò. ëîæêè ð³äêîãî ìåäó;
- - 3 ñò. ëîæêè òîìàòíîãî ïþðå;
- - 1 ÷. Ëîæêà âóñòåðñüêîãî ñîóñó;
- - 1 ÷. Ëîæêà ñîºâîãî ñîóñó.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîçêëàä³òü êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â âåëèêîìó äð³áíîìó áëþä³ ³ çàëèøòå íà äåÿêèé ÷àñ. Ùîá ïðèãîòóâàòè ìàðèíàä, çì³øàéòå â îêðåì³é ìèñö³ ëèìîííèé ñ³ê, êåäðîâèé îöåò, ìåä, òîìàòíå ïþðå, âóñòåðñêèé ³ ñîºâèé ñîóñè. Ïîò³ì äîáðå ïåðåì³øàéòå ³íãðå䳺íòè ìàðèíàäó, ùîá ïîò³ì â³í ì³ã ð³âíîì³ðíî âáðàòèñÿ â êóðÿ÷å ì`ÿñî.
2
Âèëèéòå ìàðèíàä íà êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ³ ãàðíåíüêî îáâàëÿéòå ¿õ â íüîìó. Íàêðèéòå ìèñêó ç êóðÿ÷èìè êðèëüöÿìè êðèøêîþ ³ ïîñòàâòå â õîëîäèëüíèê íà 20 õâèëèí.
3
Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó äî 190 ãðàäóñ³â. Ïåðåêëàä³òü êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â ìàðèíàä³ íà âåëèêèé ëèñò. Çàï³êàéòå ì`ÿñî â äóõîâö³ 20-30 õâèëèí, ïåð³îäè÷íî ïîëèâàþ÷è ìàðèíàäîì, ïîêè ïðè ïðîêîëþâàíí³ ñàì³é òîâñò³é ÷àñòèí³ êðèëüöÿ íå áóäå âèä³ëÿòèñÿ ïðîçîðèé ñ³ê.
4
Ïîäàâàéòå áëþäî íà ï³ä³ãð³ò³é òàð³ëö³ ç ÷àñòî÷êàìè ëèìîíà. Äî ö³º¿ ñòðàâè ïðåêðàñíî ï³ä³éäå êóõîëü ïèâà àáî êåëèõ êîíüÿêó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè àðîìàòíèé øàøëèê ç êóðêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîñòð³ êðèëüöÿ
- ßê çàìàðèíóâàòè êðèëüöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè êðèëüöÿ â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè êóðÿ÷³ ñòåãåíöÿ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â ìåä³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ í³æêè â ãëàçóð³
- ßê ïðèãîòóâàòè õðóñòê³ êóðÿ÷³ êðèëüöÿ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè õðóñòê³ êðèëüöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ç àáðèêîñîâèì ñîóñîì
- ßê ñìàæèòè êóðÿ÷³ êðèëà
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ íà ðåø³òö³ â àç³àòñüêîìó ñòèë³
- Ãîñòð³ êóðÿ÷³ êðèëüöÿ
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ "áàôôàëî"
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ, çàïå÷åí³ â òîìàòíî-ñîºâîìó ñîóñ³
- Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ç ìåäîì ³ ëèìîíîì
- Êðèëüöÿ â ãëàçóð³ ç ñîóñó "íàðøàðàá"
- Ãëàçóðîâàí³ êóðÿ÷³ êðèëà
- Êðèëüöÿ â ïèâ³
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ íà ñêîâîðîä³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ í³æêè íà ãðèë³ ç ãîñòðî-ñîëîäêèì ñîóñîì