Як приготувати свинячу грудинку

Відео - Свиняча грудинка в духовці (дуже просто і смачно)

Зміст

Відео - Свиняча грудинка в духовці (дуже просто і смачно)
Відео - Грудинка свиняча в мультиварці | Як приготувати сало

При приготуванні свинячий грудинки шляхом запікання її в кондитерському рукаві м`ясо залишається соковитим і ароматним, так як просочується маринадом і власним соком. Це прекрасне блюдо, яке можна подати до столу і як основне, і як закуску.

Як приготувати свинячу грудинку

Вам знадобиться

1,5 кг. свинячої грудинки
3 столові ложки гірчиці їдальні
4-5 зубчики часнику
сіль
чорний мелений перець

Відео - Грудинка свиняча в мультиварці | Як приготувати сало

Інструкція

1

Шматок грудинки моєму. Надрізаємо неглибоко в декількох місцях.

2

Дрібно шаткуємо часник, змішуємо його з сіллю і чорним перцем.

3

Цією сумішшю натираємо грудинку з усіх боків.

4

Обмащуємо м`ясо гірчицею і залишаємо м`ясо маринуватися в холодильнику на 10-12 годин.

5

Промариноване м`ясо пакуємо в рукав для запікання. Рукав проколюємо голкою в декількох місцях.

6

Викладаємо на деко. Запікаємо м`ясо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 1 годину.

7

Через годину м`ясо дістаємо з духовки, розкриваємо рукав зверху, поливаємо витоплений жиром з маринадом м`ясо і знову ставимо в духовку ще на 30-40 хвилин.

8

готову грудинку викладаємо на решітку, щоб стік зайвий жир.

9

Нарізаємо порційними шматочками і подаємо з зеленню і свіжими овочами. Смачного.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі

yakzrobiti.ru » Faq » Як приготувати свинячу грудинку