ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ÿëîâè÷ó ãðóäèíêó
³äåî - Çàïå÷åíà ñâèíÿ÷à ãðóäèíêà. ßê ñìà÷íî çàïåêòè ãðóäèíêó (ñòðàâè íà Íîâèé гê)
ïðèãîòóâàííÿ ö³º¿ ñòðàâè çàéìå äîñòàòíþ ê³ëüê³ñòü ÷àñó, àëå çàòå â ðåçóëüòàò³ âè îòðèìàºòå ïðèãîëîìøëèâî í³æíå ì`ÿñî!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 1 êã ÿëîâè÷î¿ ãðóäèíêè;
- - ÷îðíèé ïåðåöü çà ñìàêîì;
- - âåëèêà ìîðñüêà ñ³ëü;
- - îëèâêîâà îë³ÿ;
- - ïîëîâèíà ìîðêâè;
- - 2-3 ñòåáëà ñåëåðè;
- - íåâåëèêà ãîëîâêà ÷àñíèêó;
- - 2-3 øò. ãâîçäèêè;
- - 0,5 ñò.ë. ÷îðíîãî ïåðöþ ãîðîøêîì;
- - 0,25 ÷.ë. ìóñêàòíîãî ãîð³õà;
- - 400 ã ãàðÿ÷î¿ âîäè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïëàñò ì`ÿñà ïîïåð÷³òü ³ ïîñîë³òü êðóïíîþ ìîðñüêîþ ñ³ëëþ. Ù³ëüíî çàãîðí³òü ÿëîâè÷èíó â ðóëåò ³ ðåòåëüíî ïåðåâ`ÿæ³òü á³÷åâêó.
2
Ó âåëèê³é òîâñòîñò³íí³é ñêîâîðîä³ äîáðå ðîç³ãð³éòå îëèâêîâó îë³þ ³ îáñìàæòå â íüîìó ðóëåò äî ñêîðèíêè ç óñ³õ áîê³â.
3
Êðóïíî ïîðóáàòè îâî÷³: ìîðêâà ³ ñåëåðà. Ãîëîâêó ÷àñíèêó ðîçð³çàòè íà 2 ÷àñòèíè. Äîäàéòå âñå öå â ñêîâîðîäó äî ì`ÿñà ³ îáñìàæòå.
4
Äîäàéòå â ñêîâîðîäó ãîðîøèíè ÷îðíîãî ïåðöþ ³ ãâîçäèêó. Ïîñèïòå ¿¿ âì³ñò òåðòèì ìóñêàòíèì ãîð³õîì.
5
Âëèéòå â ñêîâîðîäó ãàðÿ÷ó âîäó ³ äàéòå çàêèï³òè. Ïîò³ì ù³ëüíî íàêðèéòå ¿¿ êðèøêîþ ³ â³äïðàâòå â äóõîâêó, ðîç³ãð³òó äî 150 ãðàäóñ³â, íà 2 ãîäèíè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëÿíèé ðóëåò
- ßê çàïåêòè ì`ÿñî â òåñò³
- Ïðîñò³ ñòðàâè ç ÿëîâè÷èíè â äóõîâö³
- ßê ãîòóâàòè ãðóäèíêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷ó ðóëüêó, çàïå÷åíó â òåìíîìó ïèâ³
- ßê ñìà÷í³øå çàïåêòè êóðêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷ó ãðóäèíêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî êóðÿ÷³ ãðóäêè
- ßê ïðèãîòóâàòè áóéàáåñ ç òîìàòàìè ³ àïåëüñèíàìè
- ßê ìîæíà ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëþ ç ì`ÿñîì â ãîðùèêàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëþ ç êóðÿ÷èì ô³ëå
- ßê ïðèãîòóâàòè òóøêîâàíó êàïóñòó ç êàðòîïëåþ
- ßê ñìà÷íî çàïåêòè ñòåãåíöÿ
- ßê çàñîëèòè ãðóäèíêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷ó ãðóäèíêó
- ßê ïðèãîòóâàòè êîçëÿòèíó
- Ùî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç ôàðøó
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç³ ñâèíèíè øâèäêî
- ßê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ÿº÷íþ
- Ñâèíÿ÷à ãðóäèíêà ç ÷àñíèêîì