ßê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ÿº÷íþ
³äåî - ßê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ÿéöÿ. Ðåöåïò â³ä ²âàíà!
ߺ÷íÿ - öå áëþäî, ÿêå íå íàáðèäíå í³êîëè, à ñí³äàíîê çàâæäè áóäå ð³çíîìàí³òíèì. ª ìàñà ñìà÷íèõ ³ ö³êàâèõ âàð³àíò³â ïðèãîòóâàííÿ ÿº÷í³, ÿê, íàïðèêëàä, ïî-ñåëÿíñüêè àáî ç êðåâåòêàìè â äóõîâö³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ ÿº÷í³ ç õë³áíèìè ãð³íêàìè:
- -æèòí³é õë³á - 200 ãð.
- -2 ÿéöÿ
- -1 ÷àñòî÷êà ÷àñíèêó
- -ñ³ëü çà ñìàêîì
- -çåëåíü
- -Çåëåíà öèáóëÿ
- -ðîñëèííå ìàñëî äëÿ ñìàæåííÿ
- Äëÿ ÿº÷í³-áîâòàíêè ç ïîì³äîðàìè:
- -2 ïîì³äîðè
- -2 ÿéöÿ
- -ñ³ëü
- ¬-¬ñïåö³³
- -çåëåíü
- -ðîñëèííà îë³ÿ
- Äëÿ ÿº÷í³ ïî-øâåéöàðñüêè ç ñèðîì:
- -2-3 ÿéöÿ
- -100 ãð. ñèðó
- -ðîñëèííà îë³ÿ
- Äëÿ ÿº÷í³ ç øèíêîþ ³ ãðèáàìè:
- -ïå÷åðèö³ - 200 ãð.
- -øèíêà - 300 ãð.
- -öèáóëÿ ð³ï÷àñòà - 1 ãîëîâêà
- -2 ÿéöÿ
- -ìàñëî ðîñëèííå
- Äëÿ ÿº÷í³ ç áàêëàæàíàìè:
- -2 áàêëàæàíà
- -2 ÿéöÿ
- -ðîñëèííà îë³ÿ
- Äëÿ ÿº÷í³ ïî-ñåëÿíñüêè:
- -100 ãð. ñàëà
- -2 êàðòîïëèíè
- -ãîëîâêà ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³
- -2 ÿéöÿ
- Äëÿ ÿº÷í³ ç êðåâåòêàìè:
- -300 ãð. êðåâåòîê
- -3 ÿéöÿ
- -ìàñëî âåðøêîâå - 10 ãð.
- -100 ãð. ñèðó
- -çåëåíü
- -ìåëåíèé ïåðåöü
- Äëÿ ÿº÷í³ â õë³á³:
- -á³ëèé õë³á
- -2 ÿéöÿ
- -ñ³ëü çà ñìàêîì
- Äëÿ ÿº÷í³ ç ñèðîì:
- -100 ãð. ñèðó
- -3 ÿéöÿ
- -çåëåíü ïåòðóøêè
- -ñïåö³¿ ³ ñ³ëü çà ñìàêîì
²íñòðóêö³ÿ
1
ߺ÷íÿ-ãëàçóíüÿ ç õë³áíèìè Õðºíêîâ. Æèòí³é õë³á íàð³æòå êóáèêàìè ³ îáñìàæòå íà ñêîâîðîä³ ç äîäàâàííÿì ÷àñòî÷êè ÷àñíèêó. Âáèéòå äâà ÿéöÿ. Ñìàæòå äî ãîòîâíîñò³, ïîñîë³òü, ïðèêðàñüòå çåëåííþ ³ çåëåíîþ öèáóëåþ.
2
ߺ÷íÿ-áîâòàíêà ç ïîì³äîðàìè. Ïîì³äîðè íàð³æòå ÷àñòî÷êàìè ³ îáñìàæòå íà ñêîâîðîä³. Äâà ÿéöÿ çáîâòàéòå â³íî÷êîì, äîäàéòå ñ³ëü ³ ñïåö³¿ íà âàø ðîçñóä, âëèéòå äî ïîì³äîð³â ³ ñìàæòå ï³ä êðèøêîþ äî ãîòîâíîñò³. Ïîäàéòå ç çåëåííþ.
3
ߺ÷íÿ ïî-øâåéöàðñüêè ç ñèðîì. ßéöÿ çáîâòàéòå â³íî÷êîì. Ì`ÿêèé ñèð íàð³æòå íåâåëèêèìè êóáèêàìè. Îáñìàæòå ÿº÷íèé ìëèíåöü ç äâîõ ñòîð³í, ïîò³ì ïîêëàä³òü íà îäíó ñòîðîíó êóáèêè ñèðó ³ ïîâåðí³òü ÿº÷íþ íàâï³ë. Ïîòðèìàéòå ï³ä êðèøêîþ 5 õâèëèí.
4
ߺ÷íÿ ç øèíêîþ ³ ãðèáàìè. Ïå÷åðèö³ ïîìèéòå ³ ïîð³æòå ïëàñòèíêàìè. Íåâåëèêó ãîëîâêó ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³ íàð³æòå ï³âê³ëüöÿìè. Îáñìàæòå öèáóëþ ç ãðèáàìè íà ðîñëèíí³é î볿, òðîõè ï³äñîëèòè. Äîäàéòå íàð³çàíó ñîëîìêîþ øèíêó ³ òåæ îáñìàæòå. ßéöÿ çáèéòå â³íî÷êîì ç ñ³ëëþ ³ âèëèéòå íà ñêîâîðîäó. ϳä êðèøêîþ äîâåä³òü äî ãîòîâíîñò³.
5
ߺ÷íÿ-ãëàçóíüÿ ç áàêëàæàíàìè. Áàêëàæàíè íàð³æòå êóáèêàìè, ïðèñèïòå ñ³ëëþ ³ ïîñòàâòå ïðîñî÷èòèñÿ íà 20 õâèëèí. Îáñìàæòå áàêëàæàíè íà ðîñëèííîìó ìàñë³ ç ÷àñòî÷êîþ ÷àñíèêó. Ðîçáèéòå äâà ÿéöÿ, ïîñîë³òü ³ ñìàæòå äî ãîòîâíîñò³.
6
ߺ÷íÿ ïî-ñåëÿíñüêè. Ñàëî àáî øïèê îáñìàæòå íà ñêîâîðîä³ ç óñ³õ áîê³â. Êðóïíî íàð³æòå öèáóëþ ³ äð³áíîþ ñîëîìêîþ êàðòîïëþ. Ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü. Îáñìàæòå íà ñàë³ êàðòîïëþ ³ öèáóëþ, âáèéòå ÿéöÿ. Íàêðèéòå êðèøêîþ ³ ñìàæòå äî ãîòîâíîñò³. Îñîáëèâî ñìà÷íîþ òàêà ÿº÷íÿ âèéäå íà ÷àâóíí³é ñêîâîðîä³.
7
ߺ÷íÿ ç êðåâåòêàìè. Î÷èùåí³ êðåâåòêè ïîòð³áíî îáñìàæèòè íà âåðøêîâîìó ìàñë³ ç ÷àñíèêîì. Âîãíåòðèâê³ ôîðìî÷êè çìàñò³òü ìàñëîì, âëèéòå â êîæíó ÿéöå ³ äîäàòè êðåâåòêè. Ïðèñèïòå ïåðöåì, òåðòèì ñèðîì ³ çåëåííþ. Çàï³êàéòå â äóõîâö³ 15 õâèëèí.
8
ߺ÷íÿ â õë³á³. Á³ëèé õë³á íàð³æòå ñêèáî÷êàìè ³ âèéì³òü ì`ÿêóø. Îáñìàæòå íà î볿 ç îáîõ ñòîð³í, âëèéòå ïî îäíîìó ÿéöþ â êîæíó ñêèáî÷êó, ïîñèïòå çâåðõó òåðòèì ñèðîì ³ çåëåííþ. Íàêðèéòå êðèøêîþ ³ ñìàæòå äî òèõ ï³ð, ïîêè ñèð íå ðîçïëàâèòüñÿ. Ïðèêðàñüòå äð³áíî íàðóáàíî¿ çåëåííþ ïåòðóøêè ³ êðîïó.
9
ߺ÷íÿ ç ñèðîì. ßéöÿ çáèéòå äî óòâîðåííÿ ï³íè. Äð³áíî íàð³æòå çåëåíó öèáóëþ, à òàêîæ ïåòðóøêó. Äîìàøí³é ñèð çì³øàéòå ç ÿéöÿìè, äîäàéòå çåëåíü îáñìàæòå ïðîòÿãîì 2 õâèëèí íà ñêîâîð³äö³, ïîò³ì ïåðåêëàä³òü ó ôîðìó ³ çàï³êàéòå äî çîëîòî¿ ñêîðèíêè â äóõîâö³.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâå ðàãó ç êàïóñòîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëþ ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç êðåâåòîê ³ êàëüìàð³â
- 5 Ñìà÷íèõ ðåöåïò³â ÿê ïîñìàæèòè êàðòîïëþ
- ßê ïðèãîòóâàòè îðèã³íàëüíå áëþäî ç ÿºöü
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç øèíêè
- ßê³ ñòðàâè ìîæíà ïðèãîòóâàòè â ³íäóêö³éí³é ïëèò³
- ßê ïðèãîòóâàòè òåëÿ÷ó ïå÷³íêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç áåêîíîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàêàðîíè ç ÿéöÿìè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè âåðì³øåëü
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ãîì³ëêó
- ßê çâàðèòè çåëåíèé áîðù ç êðîïèâîþ ³ çåëåííþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëþ ç êóðÿ÷èì ô³ëå
- ßê ïðèãîòóâàòè "ãí³çäå÷êà" ç ïîì³äîðàìè ³ ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè êàëóãó
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò ç çåëåíîþ öèáóëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè á³ôøòåêñ ç ÿéöåì
- ßê çàïåêòè áàêëàæàí ³ ïåðåöü â äóõîâö³
- ߺ÷íÿ ç êîï÷åíîþ êîâáàñêîþ ³ ñèðîì
- Ùî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç ôàðøó