Як приготувати оригінальне блюдо з яєць

Відео - 10 СУПЕР Лайфхак З яйцем!

Зміст

Відео - 10 СУПЕР Лайфхак З яйцем!
Відео - Тортілья. Страви з картоплі і яєць

Курячі яйця - цінний харчовий продукт. У них міститься велика кількість корисних речовин, вітамінів, мінералів. Помаранчевий колір жовтка надає каротин. З курячих яєць можна приготувати не тільки звичну яєчню, а й інші оригінальні страви.

Вам знадобиться

З морепродуктами:
креветки - 150г;
консервований краб - 1 банка;
яйця - 5шт.
Фаршировані яйця:
яйця - 5шт;
ріпчаста цибуля - 1шт;
гірчиця - 1 чайна ложка;
сметана - 1 столова ложка.
Омлет з капустою:
білокачанна капуста - 100г;
яйця - 5шт.

«Фаберже»:
яєчна шкаралупа - 5шт;
солодкий перець - 1шт;
консервований горошок - 1б;
шинка - 100г;
бульйон - 200мл;
желатин - 10г.
рулет:
м`ясо - 400г;
ріпчаста цибуля - 1шт;
яйця - 6 шт.

Відео - Тортілья. Страви з картоплі і яєць

Інструкція

З морепродуктами. Креветки відварити в підсоленій воді, очистіть і обсмажте на олії. З консервованого краба злийте воду і дрібно поріжте. Викладіть в сковороду. Яйця збийте, посоліть і поперчіть. Додайте трохи молока і залийте морепродукти. Готову страву полийте лимонним соком і посипте рубаною зеленню.

Фаршировані яйця. Ріпчасту цибулю очистіть і дрібно наріжте. Обсмажте до золотистого кольору на вершковому маслі. Яйця зваріть круто, охолодіть і почистіть. Розріжте і витягніть жовток. Подрібніть його і змішайте з обсмаженою цибулею, гірчицею і сметаною. Суміш ретельно перемішайте і нафаршируйте білки. Прикрасьте блюдо гілочкою свіжої зелені.

Омлет з капустою. Білокачанну капусту наріжте і змішайте зі збитими яйцями. Вилийте суміш на розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажте з двох сторін.

«Фаберже». Візьміть яйце, акуратно зробіть невеликий отвір в підставі. Вилийте вміст. Шкаралупу вимийте і висушіть. Для зручності можете поставити їх у формі для яєць. Шинку порізати кубиками. З консервованого горошку злийте рідину. Солодкий перець візьміть декількох кольорів, поріжте невеликими шматочками. У шкаралупу покладіть підготовлені продукти. Потім влийте бульйон з розчиненим желатином. Поставте в холодильник. Коли желатин застигне, очистіть від шкаралупи. Викладіть на блюдо і прикрасьте свіжими овочами та зеленню.

Рулет. М`ясо і ріпчасту пропустіть через м`ясорубку. Додайте сире яйце і перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком. Нанесіть рівним шаром на харчову плівку. Зваріть декілька яєць. Охолодіть і почистіть від шкаралупи. На середину пласта з фаршу викладіть яйця і загорніть в рулет. Запікайте в розігрітій духовці до 180С до готовності. Блюдо розріжте на скибочки і подайте до столу. Прикрасьте свіжою зеленню.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі