Як приготувати "гніздечка" з помідорами і сиром

Відео - Запечені «гнізда» з спагетті - Kulinar24TV

Звичайні котлети можна перетворити на яскраве і оригінальне блюдо. "гніздечка" з помідорами і сиром стануть прикрасою будь-якого столу, як святкового, так і повсякденного.

Вам знадобиться

- 500 г фаршу
- 200 г твердого сиру
- 60 г черствого хліба
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 2 яйця
- 2 середніх помідора
- мелена паприка
- сіль
- спеції
- рослинна олія

Інструкція

Розмочити черствий хліб (краще білий) в невеликій кількості молока або вершків. У фарш замішайте 1 яйце, дрібно нарізану цибулю, замочений хліб, сіль, перець і паприку. Останні інгредієнти слід додавати в відповідно до ваших смаковими уподобаннями.

Розділіть масу на 8 рівних котлеток. Формувати їх треба таким чином, щоб у верхній частині утворилося поглиблення для начинки. Потім обсмажте котлети на розпеченому рослинному маслі тільки з нижньої сторони.

Форму для запікання застеліть фольгою і розмістіть котлети на невеликій відстані один від одного. Фольгу попередньо злегка змастіть рослинною олією. Помідори і сир наріжте кубиками і акуратно вкладіть в спеціально підготовлені поглиблення. До готовності страву доводиться в духовці протягом 20-25 хвилин. Перед подачею на стіл "гніздечка" можна прикрасити зеленню.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі