Як приготувати котлети на пару

Відео - Як приготувати котлети на пару

Котлети для будь-якої сім`ї є звичайним блюдом. Їх дуже часто подають в обід або на вечерю. Іноді холодна котлета стає ранковим бутербродом. Зазвичай до котлет дають макарони чи картоплю, але іноді замість гарніру подають салат або живильний соус. Коли говорять котлета, зазвичай люди уявляють виріб з рубленого м`яса, існує багато різновидів котлет. Котлети, які приготовлені в пароварці на багато корисніше ніж смажені. Але рідко хто хоче готувати таку їжу, вважаючи, що вона несмачна.

Відео - = Котлети на Пару =

Інструкція

Відео - Котлети на пару простий рецепт парові котлети рецепти для пароварки страви в пароварці дієтичні р

1
І що ж таке котлета і звідки вона з`явилася? Котлета в російській кухні або мовою означає м`ясо вигляді фаршу або коржі. Сучасна котлета походить від французького слова c te - ребро, хоча має смислове значення. Саме слово котлета до нас прийшла з європейської кухні. Спочатку означало - шматок м`яса.
Розберемо кілька рецептів приготування котлет на пару:



2

Відео - Як готувати на пару без пароварки

Звичайні котлети на пару.

Знадобиться: Фарш 500 гр., Яйце, цибуля ріпчаста, зелена цибуля, сіль, перець, олія рослинна.
Приготування: Баранина, звичайно ж, м`ясо жирне, його краще готувати на пару, котлетки вийдуть дуже смачними і соковитими! Прокрутити баранину через м`ясорубку, додати цибулю ріпчасту. У фарш покласти яйце, дрібно нарізану цибулю зелений, перець і сіль. Піддони мантоварки змастити олією. Формувати котлети з фаршу і викладати в мантоварку.

3

Відео - як готувати котлети на пару в мультиварці Поларіс

Дієтичні котлети на пару.

знадобиться:

Телятина нежирна, скибочку білого хліба, молоко, вершкове масло, манна крупа, перець і сіль.
приготування:

Наріжте м`ясо невеликими шматками, в молоко покладіть м`якоть білого хліба і залишити на кілька хвилин, потім м`якоть і м`ясо прокрутити через м`ясорубку. Покладіть в фарш манну крупу, вершкове масло, яйце і добре перемішайте.
Щоб фарш став однорідним його необхідно побити об стіл. В кінці покладіть сіль і перець, все це вимішайте і поставте в холодильник на пів години. Вершковим маслом змастити пароварку. Руки змочити і зробити маленькі котлети з фаршу. Варити потрібно приблизно 20 хвилин.

4
Дитячі котлети на пару.


знадобиться:

Філе курки, білий хліб, молоко, сіль, цибуля, можна базилік для запаху.

Приготування: поставте каструлю з водою на вогонь і доведіть до кипіння.

Відео - Куряча котлета на пару (рецепт для мультиварки або пароварки)

Вам необхідно влаштувати парову баню: розмістити спеціальні грати, закріпити марлю над киплячою водою. Поки вода кипить, перейдіть м`ясо, покладіть туди хліб, заздалегідь замочений в молоці і цибулю, перейдіть все це в м`ясорубці 2 рази. Додайте базилік і сіль. Руки змочіть холодною водою і сформуйте кульки, потім викладайте на решітку. Закриваємо кришку і варимо 20-25 хвилин.

5

Відео - СМАЧНІ ДІЄТИЧНІ КОТЛЕТИ ІЗ СИРОМ НА ПАРУ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТИ # РЕЦЕПТ КОТЛЕТ

Пробуйте готувати різними пряності, що більше любить ваша дитина. Можна додати материнку або мускатний горіх.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати котлети на пару