Як приготувати фаршировані цукіні
Відео - Фаршировані кабачки з м`ясом запечені в духовці
З простого на перший погляд страви можна зробити справжній кулінарний шедевр. Перед приготуванням за допомогою ножа зробіть на цукіні невеликі надрізи у вигляді фігурних орнаментів, завитків або зигзагів. Таке частування буде дуже незвично виглядати.
Вам знадобиться
- - 1 кг цукіні
- - 3 помідори
- - 1 кг м`ясного фаршу
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 100 г рису
- - 3 зубчики часнику
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - будь-які спеції для м`яса
- - свіжа зелень
Інструкція
1
Цукіні розріжте на кілька частин таким чином, щоб вийшли невеликі барила. М`якоть вийміть. Кожен цукіні промийте і підсушіть. Відваріть рис до готовності.
2
М`ясний фарш злегка обсмажте на олії. До вмісту сковороди додайте зварений рис, подрібнений часник, цибулю, нарізану дрібними кубиками, зелень і спеції для м`яса. Всі інгредієнти ретельно перемішайте і готуйте протягом 10 хвилин на повільному вогні.
3
За кілька хвилин до готовності додайте до м`ясної суміші дрібно нарізані помідори. Кожен цукіні наповніть приготовленою начинкою і акуратно викладіть у форму для запікання, попередньо змащену олією.
4
Перед подачею на стіл блюдо можна посипати невеликою кількістю тертого сиру. Для прикраси використовуйте свіжу зелень.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати цукіні з начинкою з рису і овочів
- Телятина з овочами і чорізо
- Як готується запіканка з цукіні з картоплею
- Закуска «квіти» з сьомги і цукіні
- Як приготувати вегетаріанську вершкову лазанью з цукіні
- Індійський суп "дхал"
- Як приготувати курку по-іспанськи
- Як фарширувати помідори
- Як варити перець фарширований
- Як приготувати хве з курки
- Як зробити баклажани з помідорами
- Як швидко приготувати баклажани
- Як приготувати запечені кабачки
- Як приготувати цукіні
- Як приготувати баклажани з м`ясом
- Фаршировані кабачки
- Рататуй
- Тріска мистраль
- Спагеті з цукіні і пармезаном
- Запечені цукіні з помідорами і сиром
- Як приготувати плов з мідіями