Як фарширувати помідори

Відео - Фаршировані Помідори, запечені в духовці

Іноді найпростіші речі можуть одночасно бути і найкращими. Така закуска, як фаршировані помідори, - одна з таких речей. Начинка може бути абсолютно будь-яка - м`ясна, овочева, рибна, відварений рис - все залежить від вашого смаку.
Вам знадобиться
  • Для фаршированих сиром помідор:
  • 4 середніх помідора
  • 1/4 чашки хлібних крихт
  • 2 ст.л. розтопленого вершкового масла
  • 8 листя базиліка
  • 1/2 чашки будь-якого натертого сиру
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1/2 ч.л. чорного меленого перцю
  • петрушка - для прикраси.
  • Для печених фаршированих помідор:
  • 6 смужок бекону
  • 6 середніх помідор
  • 85 г дрібно порізаними зеленого перцю
  • 50 г грінок
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком
  • гілочки петрушки - для прикраси.
  • Для грецьких фаршированих помідор:
  • 6 великих твердих помідорів



  • 1 невеликий подрібнений цукіні
  • сіль
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 зубчики часнику (порубаного)
  • 1/4 чашки дрібно нарізану м`яти
  • 2 ст.л. мелконарезанной петрушки або кропу
  • 1/2 чашки рису
  • чорний мелений перець.
  • для помідор
  • фаршированих сиром і травами:
  • 6 великих зрілих помідорів
  • 1/4 чашки дрібно нарізану петрушки
  • 1/4 чашки дрібно порізаними орегано
  • 1/2 ст.л. чебрецю
  • 1 чашка натертого твердого сиру
  • мелений чорний перець - за смаком
  • оливкова олія.

Відео - Фаршировані помідори




Інструкція
1
Помідори, фаршировані сиром.Срезать верхівки у помідор і акуратно вийняти серцевину. Змішати окремо хлібні крихти, вершкове масло, базилік, сіль і перець. Потім додати натертий сир і м`якоть томатів. Наповнити кожен помідор отриманої начинкою, обернути фольгою і поставити в попередньо нагріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин, щоб сир повністю розплавився. Прикрасити готову страву петрушкою і подавати гарячим.
2
печені фаршировані помідори.Обсмажити бекон на середньому вогні до поява коричневої скоринки. Обсушити і дрібно нарізати. Зрізати верхівки у помідор і акуратно вийняти м`якоть. Перемішати нарізаний бекон, зелений перець, сир, грінки, сіль і перець. Наповнити отриманою сумішшю томати. Помістити фаршировані томати в попередньо нагріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. При подачі прикрасьте гілочкою петрушки.
3
Грецькі фаршировані томати.Подготовьте помідори: Зріжте верхівки помідор і акуратно вийміть м`якоть. Наріжте цукіні, перемішайте з великою кількістю солі і залиште на 10 хвилин. Потім добре відіжміть і разом з м`якоттю томатів помістіть в каструлю. Додайте туди ж часник, м`яту, петрушку або кріп, і рис. Приправте рясно сіллю і перцем. Змішайте з 2 ст.л. оливкового масла і залиште на 30 хвилин. Розігрійте духовку до 180 градусів. викладіть помідори на змащене маслом деко. Наповніть їх доверху приготовленої начинкою і закрийте зверху відрізаними раніше верхівками помідор. Випікайте протягом 45 хвилин. подавати фаршировані помідори теплими.
4
Помідори, фаршировані сиром і травамі.Смешайте трави, м`якоть томата, хлібні крихти, сир і чорний перець. Також ви можете додати 1/2 ст.л. оливкового масла для смаку. Перемішайте ретельно всі інгредієнти. Нафаршіруйте томати отриманою масою. Зверху приправте трохи оливковою олією. Готуйте в попередньо нагрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як фарширувати помідори