ßê çðîáèòè áàêëàæàíè, ôàðøèðîâàí³ ì`ÿñîì

³äåî - Áàêëàæàíè

Áàêëàæàíè çà öèì ðåöåïòîì ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ³ ÿê çàêóñêó, ³ ÿê ñàìîñò³éíå áëþäî.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 8 áàêëàæàí³â;
  • - 200ã ðèñó;
  • - 200ã êîï÷åíî¿ êóðÿ÷î¿ ãðóäèíêè;
  • - 1ñò.ë. ïàí³ðóâàëüíèõ ñóõàð³â;
  • - 2 ÿéöÿ;
  • - 1 ñò.ë ðîñëèííîãî ìàñëà;
  • - 3 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
  • - 1 ïîì³äîð;
  • - çåëåíü ïåòðóøêè ³ êðîïó, ëèñòÿ ñàëàòó, ÷åáðåöü, ñ³ëü, ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé.
²íñòðóêö³ÿ
1
Áàêëàæàíè ðîçð³çàòè ³ âèäàëèòè ñåðåäèíó. Ïîò³ì âàðèòè â ï³äñîëåí³é âîä³ 10-15 õâèëèí, ïîêè íå ñòàíóòü ì`ÿêèìè. Âèòÿãíóòè ³ îñòóäèòè.
2
Çâàðèòè ðèñ, çì³øàòè ç äð³áíî ïîð³çàíî¿ êîï÷åíî¿ êóðÿ÷î¿ ãðóäèíêîþ, äîäàòè òåðòèé ÷àñíèê, ïåòðóøêó, ÷åáðåöü, ïåðåöü, ñ³ëü. ßéöÿ çâàðèòè ³ íàòåðòè íà äð³áí³é òåðòö³. ϳäñìàæèòè íà î볿 âèéíÿòó ì`ÿêîòü áàêëàæàí³â ³ äîäàòè äî ðèñó.
3
Íàïîâíèòè ïîëîâèíêè áàêëàæàí³â íà÷èíêîþ, çâåðõó ïîñèïàòè òåðòèì ÿéöåì ³ ïàí³ðóâàëüíèìè ñóõàðÿìè ³ ïîñòàâèòè â äóõîâêó äëÿ âèï³êàííÿ ïðè 150 ãðàäóñàõ íà 30-40 õâèëèí.
4
Ïðèêðàøàòè ñòðàâó çåëåííþ ïåòðóøêè, êðîïó, ïîì³äîðàìè ³ ëèñòÿì ñàëàòó.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê çðîáèòè áàêëàæàíè, ôàðøèðîâàí³ ì`ÿñîì