ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè, ôàðøèðîâàí³ ñî÷åâèöåþ
Êàáà÷êè, ôàðøèðîâàí³ ñî÷åâèöåþ - öå ñèòíà, ñìà÷íà ³ âèøóêàíà çàêóñêà. ¯¿ ìîæíà âæèâàòè ÿê â ãàðÿ÷îìó âèãëÿä³, òàê ³ â õîëîäíîìó. Ëþáèòåëÿì ì`ÿñà ìîæíà äîäàòè â êàáà÷êè ôàðø ì`ÿñíèé, à òàêîæ ÷àñíèê çà áàæàííÿì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 1 êàáà÷îê
- - ð³ï÷àñòà öèáóëÿ
- - 1 ìîðêâà
- - 2 òîìàòà
- -1-2 çóá÷èêè ÷àñíèêó
- - 70 ã ñèðó
- - 5 ñò. ë. çåëåíî¿ ñî÷åâèö³
- - ñ³ëü çà ñìàêîì
²íñòðóêö³ÿ
1
Âñèïòå äîáðå ïðîìèòó ñî÷åâèöþ â êèïëÿ÷ó ï³äñîëåíó âîäó ³ âàð³òü 10-15 õâèëèí, äî ãîòîâíîñò³.
2
Êàáà÷îê ðîçð³çàòè âçäîâæ íàâï³ë, ÷àéíîþ ëîæêîþ âèøêðåá³òü ñåðöåâèíó.
3
Îïóñò³òü êàáà÷îê â êàñòðóëþ ç êèïëÿ÷îþ ï³äñîëåíîþ âîäîþ ³ âàð³òü 3-5 õâèëèí. ³äêèíüòå íà äðóøëÿê.
4
Ìîðêâà ïîð³æòå ñîëîìêîþ. Ì`ÿêîòü êàáà÷êà, ÷àñíèê, öèáóëÿ, òîìàòè äð³áíî íàð³æòå.
5
Îáñìàæòå íà ñåðåäíüîìó âîãí³ ÷àñíèê, öèáóëþ ³ ìîðêâó. Äîäàéòå òîìàòè, ì`ÿêîòü êàáà÷êà, íàêðèéòå êðèøêîþ ³ òóøêóéòå ùå ïðîòÿãîì 5 õâèëèí. Ç`ºäíàéòå ç ñî÷åâèöåþ ³ ïîñîë³òü çà ñìàêîì.
6
Ïîêëàä³òü ï³äãîòîâëåíó ñóì³ø â ïîëîâèíêè êàáà÷ê³â. Çâåðõó ïîñèïàòè ñèðîì.
7
Ïîñòàâòå â ðîç³ãð³òó äî 200 ãðàäóñ³â äóõîâêó ³ âèï³êàéòå ïðîòÿãîì 10-15 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè, ôàðøèðîâàí³ îâî÷àìè
- ßê ãàñèòè êàáà÷êè ç êàðòîïëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷³ â àåðîãðèë³
- Êóðêà ç îâî÷àìè
- Îñâ³æàþ÷èé ñî÷åâè÷íèé ñóï ç êàáà÷êàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ êàáà÷êè â êëÿð³
- ßê ãîòóâàòè ôàðøèðîâàí³ êàáà÷êè â äóõîâö³
- ßê ãîòóâàòè ì³ä³¿ ç ñî÷åâèöåþ?
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè áàêëàæàíè
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè øâèäêî ³ ñìà÷íî
- ßê çàï³êàòè êàáà÷êè
- ßê ãàñèòè êàáà÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åí³ êàáà÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè áàêëàæàíè ç ì`ÿñîì
- Ôàðøèðîâàí³ êàáà÷êè
- Êàáà÷êîâèé ðóëåò ç ñîñèñêàìè
- Àðàáñüê³ òþôòåëüêè ç ÷îðíî¿ ñî÷åâèöåþ â âèííîìó ñîóñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè ç ïîì³äîðàìè ³ ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ãþâå÷ ç îâî÷àìè
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè ç ãðèáàìè â àåðîãðèë³