ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè â äóõîâö³
³äåî - Êàáà÷êè ç ïîì³äîðàìè ³ ñèðîì â äóõîâö³
Çì³ñò
Áàãàòî ãîñïîäèíü, âèð³øèâøè ïîáàëóâàòè ñâî¿õ äîìàøí³õ áëþäîì ç êàáà÷ê³â, ïîäàþòü ¿õ â ñìàæåíîìó âèãëÿä³. Îäíàê íå âàðòî çàáóâàòè, ùî öåé íèçüêîêàëîð³éíèé îâî÷ ìîæíà ïðèãîòóâàòè íå ò³ëüêè íà ñêîâîðîä³. ²ñíóº áåçë³÷ ðåöåïò³â ïðèãîòóâàííÿ êàáà÷ê³â â äóõîâö³. Îñü îäèí ç íèõ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- êàáà÷îê (ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó);
- 2 3 ïîì³äîðè;
- 70 -100 ãðàì³â ñèðó òâåðäèõ ñîðò³â;
- 100 ãðàì³â ìàéîíåçó;
- 3-4 çóá÷èêè ÷àñíèêó,
- ðîñëèííà îë³ÿ;
- ñ³ëü çà ñìàêîì).
³äåî - ×îâíèêè ç êàáà÷ê³â. Êàáà÷êè ôàðøèðîâàí³, çàïå÷åí³ â äóõîâö³
²íñòðóêö³ÿ
1
âèìèéòå êàáà÷êè, î÷èñò³òü ¿õ â³ä øê³ðêè ³ íàð³æòå êðóæàëüöÿìè 5 ìì çàâòîâøêè. Çìàñò³òü äåêî áóäü-ÿêèì ðîñëèííèì ìàñëîì. Ïîò³ì àêóðàòíî óêëàä³òü íà íüîãî ï³äãîòîâëåí³ øìàòî÷êè êàáà÷ê³â. Ðîçòàøîâóéòå ¿õ íà äåÿê³é â³äñòàí³ îäèí â³ä îäíîãî. Òðîõè ïîñîë³òü.
2
Ïðèãîòóéòå çàïðàâêó äëÿ ö³º¿ ñòðàâè. Äëÿ öüîãî íåîáõ³äíî 3-4 çóá÷èêè ÷àñíèêó äð³áíî ïîðóáàòè íîæåì àáî ïðîòåðòè ÷åðåç ×àñíè÷íèö³, îêðåìî íàòåðòè ñèð íà êðóïí³é òåðòö³. Ïîò³ì äîáðå çì³øàòè ï³äãîòîâëåí³ ñèð é ÷àñíèê ç ìàéîíåçîì.
3
Âèêëàä³òü îòðèìàíó ñóì³ø íà êîæåí êðóæå÷îê êàáà÷êà çà äîïîìîãîþ ìàëåíüêî¿ ëîæå÷êè.
4
Ïîð³æòå ïîïåðåäíüî âèìèò³ ïîì³äîðè ê³ëüöÿìè òîâùèíîþ 5 ìì. Ðîçêëàä³òü ¿õ çâåðõó íà ñèðíî-÷àñíèêîâó ìàñó. Òðîõè ïîñîë³òü êîæíó ñêèáî÷êó ïîì³äîðà.
5
Ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³éòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñ³â. Ïîì³ñò³òü â íå¿ äåêî ç êàáà÷êàìè ³ âèï³êàéòå áëþäî ïðîòÿãîì 25-35 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè, ôàðøèðîâàí³ îâî÷àìè
- Êàáà÷êîâèé òîðò ç ñèðîì ³ ñìåòàíîþ
- Ñàëàòè ç êàáà÷ê³â
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ êàáà÷êè â êëÿð³
- ßê ãîòóâàòè ôàðøèðîâàí³ êàáà÷êè â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè â êëÿð³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè øâèäêî ³ ñìà÷íî
- ßê çàï³êàòè êàáà÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ êàáà÷êè ñìà÷íî
- ßê ãàñèòè êàáà÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åí³ êàáà÷êè
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè
- Ôàðøèðîâàí³ êàáà÷êè
- Êàáà÷êîâèé ðóëåò ç ñîñèñêàìè
- ×èì ïðèïðàâèòè êàáà÷êè, çàïå÷åí³ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòè ç êàáà÷ê³â
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè, ôàðøèðîâàí³ ñî÷åâèöåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè ç ïîì³äîðàìè ³ ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè ç ãðèáàìè â àåðîãðèë³
- Ïðîñòèé ðåöåïò êàáà÷ê³â ç ôàðøåì â äóõîâö³