Помідори, фаршировані закусочні
Святковий стіл повинен бути красивим, адже оформлення страв багато в чому визначає їх смак. Якщо вам набридли одноманітні салати, спробуйте внести в меню оригінальність і новизну, приготувавши ошатні закусочні помідори, які обов`язково привернуть увагу ваших гостей і близьких.
Вам знадобиться
- - 5 великих помідорів;
- - 300 г очищених креветок;
- - 150 г відвареного рису;
- - 2 ст. ложки консервованої кукурудзи;
- - 1 варена морква;
- - 2 ч. Ложки лимонного соку;
- - рослинна олія;
- - зелень петрушки, кропу, чорний і білий мелений перець, сіль, лавровий лист.
Інструкція
1
Помідори вимити, обсушити і зрізати верхівки приблизно на чверть. Акуратно видалити м`якоть ложкою, відкласти її в сторону.
2
У підсоленій воді з додаванням лаврового листа, чорного меленого перцю і кропу відварити до готовності креветки, після чого дати охолонути і очистити від луски.
3
Варену моркву натерти на крупній тертці. З`єднати відварений рис, морква і креветки, додати помідорову м`якоть і кукурудзу, заправити рослинним маслом і лимонним соком. Посипати перцем, посолити і все добре перемішати.
4
Начинити помідорні чашечки приготованим фаршем, прикрасити зверху креветками і зеленню. Смачна і корисна закуска готова.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Картопля, фарширована креветками
- Як приготувати салат з креветок і кальмарів
- Як приготувати заливний салат
- Салат листковий з креветками
- Як готувати страви з помідорів
- Салат «виверження вулкана»
- Як зробити баклажани, фаршировані м`ясом
- Як фарширувати помідори
- Як приготувати фаршировані баклажани
- Креветки: як приготувати смачно
- Як приготувати королівські креветки смачно
- Як приготувати помідори, фаршировані куркою
- Як готувати авокадо
- Як готувати кальмари
- Як приготувати пасту з креветками і шпинатом
- Борщ з лимоном в хлібі
- Фаршировані помідори в духовці
- Макаронні "гнізда" з копченою грудинкою
- Фаршировані черрі
- Пісні страви: салат вітамінний, овочі, запечені в горщиках, кисіль з плодів шипшини
- Креветки, смажені в лимонно часниковому соусі