Як приготувати заливний салат

Відео - ВЕЛИКДЕНЬ. Яйця до Великодня. Заливні яйця. холодець "яйця Фаберже".

Заливний салат - це красиве, смачне і ситне блюдо. Це своєрідна холодна закуска, яка завжди доречна і до святкового, і до повсякденного столу
Вам знадобиться
  • Креветки - 200 г
  • Помідори - 3 шт
  • Консервована кукурудза - 1 маленька банка
  • Крабові палички - 1 маленька упаковка
  • Адигейський сир - 100 г
  • Петрушка - 1 пучок
  • Кріп, лавровий лист, перець, гвоздика - за смаком
  • Курячий бульйон - 200 г
  • Желатин - 15 г
  • Сіль за смаком
  • Плоске неглибоке блюдо для салату
Інструкція
1



У холодний курячий бульйон покласти желатин, дати йому розпуститися, потім нагріти бульйон приблизно до 60 градусів, не кип`ятити.
2
Креветки відварити в підсоленій воді з додаванням кропу, лаврового листа, перцю, гвоздики. Потім остудити і очистити.
3
Порізати помідори кружальцями завтовшки 1 см, крабові палички невеликими кружечками, адигейський сир невеликими кубиками.
4
Укласти інгредієнти салату пошарово на блюдо:
- крабові палички
- помідори
- креветки укласти на помідори
- між помідорами розмістити кукурудзу і сир
- зверху розкласти листочки петрушки
5
Обережно залити салат курячим бульйоном з желатином, намагаючись не порушити розташування продуктів, щоб салат був красивим. Поставити в холодильник до повного застигання.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати заливний салат