Як готувати авокадо

Відео - Що робити з авокадо? Як є авокадо? Випуск 5, Корисна їжа

авокадо містить в своєму складі цілий комплекс корисних вітамінів і мінералів. М`яку маслянисту м`якоть цього фрукта добре використовувати при приготуванні салатів, соусів, супів. Авокадо має легкий горіховим запахом і ніжним смаком.
Вам знадобиться
  • авокадо
  • Червона цибуля
  • лимони
  • зелений салат
  • помідори черрі"
  • великі помідори
  • оливкова або рослинне масло
  • бринза
  • консервована горбуша або лосось
  • чорні оливки без кісточки
  • креветки
  • кінза
  • часник

Відео - Авокадо | Як приготувати

Інструкція
1



Для приготування різноманітних страв авокадо необхідно очистити від шкірки і кісточки, щоб звільнити м`якоть. Іноді використовують очищену неушкоджену шкірку авокадо, як форму-човник для подачі салату.
2
Салат з авокадо з бринзою
М`якоть авокадо нарізати кубиками і покласти в миску. Цибулю подрібнити і додати до авокадо. Вичавити сік з половинки лимона і все розмішати. Порвати руками листя зеленого салату, помідори «чері» нарізати половинками, бринзу нарізати кубиками. Змішати всі інгредієнти, заправити олією.
3
Салат з авокадо з консервованої горбушей.
Авокадо дрібно нарізати, скропити лимонним соком, перемішати з розчиненою на шматочки горбушей. Помідори ошпарити окропом і видалити шкірку, порізати дольками. Додати оливки. Всі продукти змішати і заправити олією. Викласти на листя зеленого салату.
4
Салат з авокадо з креветками.
Вийняти м`якоть авокадо, не пошкодивши шкірку. Нарізати м`якоть кубиками. Полити лимонним соком, щоб авокадо не потемнів. Додати варені креветки, половинки помідорів «черрі». Посолити і заправити олією. Викласти салат в підготовлену шкурку авокадо.
5
Листковий салат з авокадо.
Помідори ошпарити, видалити шкірку, нарезатьі. Викласти ними нижній шар в салатник, посолити, поперчити. М`якоть авокадо нарізати кубиками, викласти другим шаром, скропити лимонним соком, посипати подрібненим часником. Верхній шар зробити з порізаної свіжої кінзи. Заправити олією.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як готувати авокадо