Салат «виверження вулкана»
Відео - 10 ИЗВЕРЖЕНИЙ ВУЛКАНІВ зняти на КАМЕРУ
Смачний салат з незвичайним оформленням допоможе зробити на гостей небувале враження. При бажанні інгредієнти можна змінити, зберігши салату лише зовнішній вигляд.
Вам знадобиться
- - кілька заморожених кальмарів середнього розміру.
- - 1 яблуко
- - 1 свіжий огірок
- - 1 цибулина
- - 100 грамів твердого сиру
- - Мал
- - помідор
- - нежирний майонез
- - креветки для прикраси
- - зелень
- - сіль
Інструкція
1
Кальмари очищаються, після чого їх треба відварити в підсоленій воді протягом двох-трьох хвилин. Відварені кальмари повинні бути охолоджені, далі їх нарізають на невеликі шматочки.
2
Креветки теж відварити в підсоленій воді, додавши при варінні лавровий лист, чорний перець горошком. Час варіння таке ж, як для кальмарів - 2-3 хвилини.
3
Відварити рис до розсипчастого стану.
4
Яблуко очистити від шкірки, насіння, нарізати на кубики середнього розміру. Так само нарізати огірок. Натерти сир на крупній тертці.
5
Лук очистити і розрізати на половини. У такому вигляді його ошпарити окропом, після чого нарізати кубиками.
6
Змішати разом: огірок, сир, кальмари, цибулю, яблуко, посолити за смаком, додати майонез і перемішати ще раз.
7
Масу викласти на тарілку таким чином, щоб вийшла гірка. На вершині зробити поглиблення і вставити туди вирізаний у вигляді вершини кратера помідор.
8
До помідору укласти вниз хвостиком креветки - для імітації потоків лави. Креветки прикрашаються майонезом, який треба нанести у вигляді потоків, для посилення ефекту додати потоки з кетчупу. Низ вулкана можна також прикрасити креветками.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Дієтичний салат з кальмарів
- Салат з креветок і овочів
- Як приготувати салат з кальмарами і свіжим огірком
- Як приготувати салат з сьомгою
- Як приготувати салат з креветок і кальмарів
- Як зробити грецький салат
- Салат з відвареної горбушей
- Салат із сьомгою і сиром
- Салат «гаваї»
- Салат з фореллю
- Салат з креветками і перепелиними яйцями
- Салат «простіше нікуди»
- Салат з креветок
- Як приготувати салат з кальмарів
- Як робити салати без яєць
- Як приготувати салат з кальмарів "морська безодня"
- Салат листковий з креветками
- Як приготувати салат з оселедця
- Як готувати салат з кальмарів і моркви
- Як приготувати кальмари
- Як приготувати камчатського краба