Êðåâåòêè: ÿê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè äóæå ñìà÷íî êðåâåòêè !!!!
Ùîá äëÿ òîãî ùîá ïðàâèëüíî ïðèãîòóâàòè êðåâåòêè íå ïîòð³áíî áóòè êóõàðåì, àäæå íàâ³òü ÿêùî â³äâàðèòè ¿õ â ï³äñîëåí³é ñîä³ âîíè âèéäóòü äóæå ñìà÷íèìè. Ãîëîâíå - íå ïåðåñòàðàòèñÿ ³ íå ïåðåâàðèòè ¿õ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- êðåâåòêè (ñâ³æ³ àáî çàìîðîæåí³)
- ñ³ëü
- ÷îðíèé ïåðåöü ãîðîøêîì
- ëàâðîâèé ëèñò
- ñâ³æèé êð³ï
- ëèìîí
- ãâîçäèêà
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷í³ êðåâåòêè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñâ³æèõ êðåâåòîê, äîñèòü ïðîìèòè ¿õ, âèêëàñòè â êàñòðóëþ ³ çàëèòè îêðîïîì íà 1 õâèëèíó (âîäà ïîâèííà çàêðèâàòè ¿õ ïîâí³ñòþ). ϳñëÿ ÷îãî, íåîáõ³äíî çëèòè âîäó, âèêëàñòè êðåâåòêè íà òàð³ëêó, ïîëèòè ¿õ ñîêîì ëèìîíà ³ ïðèêðàñèòè çåëåííþ, íàéêðàùå äëÿ öüîãî ï³ä³éäå çåëåíü êðîïó. Îáîâ`ÿçêîâî òðåáà ïîñîëèòè âîäó, íà 1 ë³òð áåðåòüñÿ â ñåðåäíüîìó 1 ÷àéíà ëîæêà ñîë³.
2
ßêùî äëÿ ïðèãîòóâàííÿ âèêîðèñòîâóþòüñÿ çàìîðîæåí³ êðåâåòêè,çâåðí³òü óâàãó íà ¿õ êîë³ð: ðîæåâ³ - ï³äãîòîâëåí³ äî âæèâàííÿ íà ôàáðèö³ êðåâåòêè, ñ³ð³ - ñâ³æîçàìîðîæåí³. Ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì ¿õ îáîâ`ÿçêîâî òðåáà ðîçìîðîçèòè, äëÿ öüîãî ïîòð³áíî âèêëàñòè ¿õ â äðóøëÿê ³ ïîëèòè îêðîïîì. ßêùî êðåâåòîê áàãàòî, âèêëàäàòè ¿õ ñë³ä íåâåëèêèìè ïàðò³ÿìè.
3
Ó òîìó âèïàäêó, ÿêùî ãîòóþòüñÿ ñâ³æîçàìîðîæåí³ êðåâåòêè, íà ¿õ ïðèãîòóâàííÿ çíàäîáèòüñÿ ïðèáëèçíî 5-7 õâèëèí. Ó êèïëÿ÷ó âîäó äîäàºòüñÿ ñ³ëü ³ ñïåö³¿ (íà 3 ë³òðîâó êàñòðóëþ âîäè çíàäîáèòèñÿ 5 ã³ëî÷îê êðîïó, 2-3 ëèñòî÷êà ëàâðîâîãî ëèñòà, 5-6 ãîðîøèí ÷îðíîãî ïåðöþ, 1-2 ãâîçäèêè) ³ îïóñêàþòüñÿ êðåâåòêè, ï³ñëÿ ÷îãî âîãîíü çìåíøóºòüñÿ ³ êàñòðóëÿ çàêðèâàºòüñÿ êðèøêîþ. ×åðåç 2-3 õâèëèíè ïîòð³áíî àêóðàòíî âñå ïåðåì³øàòè. Ãîòîâí³ñòü ëåãêî âèçíà÷èòè çà êîëüîðîì - ãîòîâ³ êðåâåòêè ñòàþòü ðîæåâèìè ³ ñïëèâàþòü íà ïîâåðõíþ.
ßêùî æ çàìîðîæåí³ êðåâåòêè áóëè ï³äãîòîâëåí³ äî âæèâàííÿ, äëÿ ïðèãîòóâàííÿ äîñòàòíüî áóäå îïóñòèòè ¿õ â êèïëÿ÷ó ï³äñîëåíó âîäó, âèìêíóòè ãàç ³ íàêðèòè êðèøêîþ êàñòðóëþ íå á³ëüøå í³æ íà 2 õâèëèíè.
ßêùî æ çàìîðîæåí³ êðåâåòêè áóëè ï³äãîòîâëåí³ äî âæèâàííÿ, äëÿ ïðèãîòóâàííÿ äîñòàòíüî áóäå îïóñòèòè ¿õ â êèïëÿ÷ó ï³äñîëåíó âîäó, âèìêíóòè ãàç ³ íàêðèòè êðèøêîþ êàñòðóëþ íå á³ëüøå í³æ íà 2 õâèëèíè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ñàëàò ç êðåâåòêàìè ³ ïåðåïåëèíèìè ÿéöÿìè
- ßê ïðèãîòóâàòè òèãðîâ³ êðåâåòêè â êëÿð³ íà ïîäóøö³ ç ïðÿíî-ãîñòðîãî ñàëàòó
- ßê âàðèòè êðåâåòîê äî ïèâà
- ßê ñìàæèòè êðåâåòêè â ïàíöèð³
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷àñíèêîâ³ êðåâåòêè
- ßê çâàðèòè êðåâåòêè
- ßê ïðàâèëüíî â³äâàðèòè êðåâåòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ êðåâåòêè
- ßê çðîáèòè êðåâåòêè ÷àñíèêîâ³
- ßê ïîñìàæèòè êðåâåòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè î÷èùåí³ êðåâåòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîðîë³âñüê³ êðåâåòêè ñìà÷íî
- ßê ãîòóâàòè ñìàæåí³ êðåâåòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êðåâåòêè â ñîóñ³ õîéñ³í
- ßê âàðèòè ³ ÷èñòèòè êðåâåòêè
- ßê âàðèòè êîðîë³âñüê³ êðåâåòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êðåâåòêè òåìïóðà
- ßê ïðèãîòóâàòè êðåâåòêè â êîêîñîâ³é ñòðóæö³
- Äóæå ñìà÷í³ êðåâåòêè
- Ãîñòðà çàêóñêà ç êðåâåòîê
- Êðåâåòêè â ÷àñíèêîâîìó ñîóñ³