ßê ïðàâèëüíî â³äâàðèòè êðåâåòêè

³äåî - ßê âàðèòè ³ ÷èñòèòè êðåâåòêè (âàðåíî-çàìîðîæåí³)

 ïðèíöèï³ íå ³ñíóº í³ÿêèõ ñêëàäíîù³â â òîìó, ÿê ïðàâèëüíî çâàðèòè êðåâåòêè. Öå ðîáèòüñÿ äóæå ïðîñòî, íàéãîëîâí³øå â ïðèãîòóâàíí³ - ùîá âèõ³äíèé ïðîäóêò áóâ ÿê³ñíèé. çâàðèâøè ñìà÷í³ êðåâåòêè, çàïðîñ³òü äðóç³â ³ ð³äíèõ ïîëàñóâàòè í³æíèì ³ íåçâè÷àéíî êîðèñíèì ì`ÿñîì, àäæå öå â³äì³ííà çàêóñêà äî ïèâà ³ äæåðåëî â³òàì³í³â ³ á³ëêà.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • êðåâåòêè
  • ëèìîí
  • ëàâðîâèé ëèñò
  • ïåðåöü ãîðîøêîì
  • 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó
  • ñ³ëü

³äåî - ßê ïðàâèëüíî âàðèòè êðåâåòêè?

²íñòðóêö³ÿ
1



Äëÿ ïî÷àòêó íåîáõ³äíî íàëèòè â êàñòðóëþ âîäó ³ ïîñòàâèòè íà âîãîíü.
2
Ó êèïëÿ÷ó âîäó äîäàºìî ñ³ëü, ïåðåöü ãîðîøêîì, ïàðó ëàâðîâèõ ëèñòî÷ê³â, 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó. Òóäè æ âè÷àâèòè ñ³ê ïîëîâèíè ëèìîíà. Äàºìî ðîçñîëó çàêèï³òè.
3
Îñê³ëüêè ì`ÿñî êðåâåòîê í³æíå, âîíî íå âèìàãຠòðèâàëîãî âàð³ííÿ. Çàãàëüíå ïðàâèëî äëÿ âàð³ííÿ êðåâåòîê: äð³áí³ àòëàíòè÷í³ êðåâåòêè âàðèòè 1-2 õâèëèíè, âåëèê³ êîðîë³âñüê³ - íå á³ëüøå òðüîõ õâèëèí. ÿêùî êðåâåòêè ïåðåâàðèòè, ì`ÿñî âèéäå ãóìîâå. ïðèãîòóâàâøè êðåâåòêè ïðàâèëüíî, âè çáåðåæåòå ¿õ ì`ÿñî ì`ÿêèì ³ í³æíèì.
4
ϳñëÿ òîãî ÿê ðîçñ³ë çàêèï³â, çàíóðþºìî â íüîãî êðåâåòêè. Äàºìî çàêèï³òè, ³ çàëèøàºìî âàðèòèñÿ ùå ïàðó õâèëèí (íå äîâøå í³æ).
5
ϳñëÿ âèêëþ÷åííÿ ìîæíà çàëèøèòè êðåâåòêè â ðîçñîë³ ùå õâèëèí íà 15-20, öå äîäàñòü ¿ì ñîêîâèòîñò³ ³ ñìàêó. Âèêëàñòè íà âåëèêå áëþäî, ïîëèòè ëèìîííèì ñîêîì ³ ïîäàâàòè äî ñòîëó.
6
ÿêùî êðåâåòêè âàðÿòüñÿ äëÿ ñàëàòó, òî ï³ñëÿ âàð³ííÿ â³äêèíóòè ¿õ íà äðóøëÿê ³ ïîëèòè õîëîäíîþ êèï`ÿ÷åíîþ âîäîþ. Çàâäÿêè öüîìó, âîíè áóäóòü ëåãøå ÷èñòèòüñÿ.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðàâèëüíî â³äâàðèòè êðåâåòêè