Як зробити креветки часникові

Відео - 43.США КРЕВЕТКИ з часниковим соусом. ГОТУЄМО ОБІД ВІДЕО РЕЦЕПТ

Креветки давно стали улюбленою закускою до пива. Навряд чи без них обходиться звичний п`ятничний вечір в колі друзів-приятелів. Однак найчастіше їх варять тільки з лавровим листом і сіллю. Часникові креветки стануть приємним різноманітністю.

Відео - Як приготувати креветки смачно

Вам знадобиться

Відео - Часникові креветки

  • Часникові креветки:
  • 500 г кревток;
  • 5-6 зубчиків часнику;
  • 3 ст.л. соєвого соусу;
  • сік 1/2 лимона;
  • перець;
  • рослинне масло для смаження.
  • креветки
  • запечені в часниковому соусі:
  • 500 г креветок;
  • 100 г вершкового масла;
  • 5-6 зубчиків часнику;
  • 1/2 лимона;
  • кріп;
  • сіль;
  • французький багет.



Інструкція
1
Якщо креветки заморожені, викладіть їх в миску і обшпарте. Залиште на одну хвилин і злийте воду. Промийте креветки.
2
часникові креветки

Очищати креветки не потрібно. часник очистіть, вимийте і дрібно наріжте. На сковороді розігрійте олію (бажано оливкова). Викладіть туди часник і трохи обсмажте, періодично помішуючи, щоб він не підгорів.

Відео - Смажені креветки. Соус до креветок

До часнику на сковороду викладіть креветки. Полийте їх лимонним соком і соєвим соусом. Поперчіть. Смажте близько 5-7 хвилин, періодично помішуючи. Викладіть готові креветки на блюдо сервіровки і прикрасьте часточкою лимона. Подавати можна як в холодному, так і гарячому вигляді до пива.

3
Креветки, запечені в часниковому соусі

Вимийте зелень, очищений часник і лимон. Зелень дрібно порубати. Часник подрібніть за допомогою чеснокодавкі. З лимона акуратно зніміть цедру за допомогою дрібної терки. Підготовлені інгредієнти викладіть в розм`якшене вершкове масло. Ретельно перемішайте до однорідної маси. Перекладіть на харчову плівку або фольгу. Поверніть у вигляді ковбаси і приберіть в морозилку на 40-60 хвилин.

Креветки промийте і очистіть. Вогнетривку форму змастіть невеликою кількістю часникової олії. Викладіть туди креветки. Посоліть. Поверх креветок викладіть невеликі шматочки часникового масла. Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці 6-7 хвилин при температурі 220-230оС.

Французький багет наріжте. Змастіть часниковою олією. Покладіть на деко і поставте в ще не остигнула духовку на кілька хвилин, щоб хліб підсушити і просочився ароматним маслом. Готові креветки в часниковому соусі подавайте з гарячим багетом, як закуску до пива або білого вина.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як зробити креветки часникові