ßê ãîòóâàòè ÷îðí³ òèãðîâ³ êðåâåòêè
³äåî - Êðåâåòêè ç ðèñîì â îâî÷åâîìó ãîñòðîìó ñîóñ³
Çì³ñò
÷îðí³ òèãðîâ³ êðåâåòêè äàâíî êîðèñòóþòüñÿ ïîïóëÿðí³ñòþ ñåðåä ïîö³íîâóâà÷³â ìîðåïðîäóêò³â. Çàâäÿêè âåëè÷åçíèì ðîçì³ðàì, íåçâè÷àéíîãî ñìàêó ³ âèñîêîìó âì³ñòó êîðèñíîãî á³ëêà ãîòóâàòè ³ ¿ñòè ¿õ - îäíå çàäîâîëåííÿ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ÷îðí³ òèãðîâ³ êðåâåòêè - 500 ã;
- âåðøêîâå ìàñëî - 150 ã;
- ñîºâèé ÷àñíèêîâèé ñîóñ - 100 ìë;
- ëèìîí;
- ëàéì;
- îëèâêè - 100 ã;
- öóêîð ³ ñ³ëü çà ñìàêîì.
³äåî - Âèðîáíèöòâî òèãðîâ³é êðåâåòêè, Áàíãëàäåø.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïðèãîòóâàòè ÷îðí³ òèãðîâ³ êðåâåòêè ìîæíà ñàìèì çâè÷àéíèì ñïîñîáîì, â³äâàðèòè â ñîëîí³é âîä³, äîäàâøè ñïåö³¿ ³ îêðîïèâøè ëèìîíîì. Àëå íàéñìà÷í³øå ö³ ìîðåïðîäóêòè áóäóòü â ñìàæåíîìó âèãëÿä³.
2
ßêùî âè ïðèäáàëè êðåâåòêè â çàìîðîæåíîìó âèãëÿä³, ¿õ íåîáõ³äíî ïîâí³ñòþ ðîçìîðîçèòè ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì. Äëÿ öüîãî ïîêëàä³òü êðåâåòêè â õîëîäíó âîäó, íå âèòÿãóþ÷è ç ïàêåòà, àáî ïðîñòî çàëèøòå â òàð³ëö³ íà íèæí³é ïîëèö³ õîëîäèëüíèêà. Ïîò³ì ïðîìèéòå ¿õ â³ä ìîæëèâî¿ áðóäó.
3
Àêóðàòíî î÷èñò³òü êðåâåòêè â³ä ïàíöèðà, íå çà÷³ïàþ÷è éîãî íà õâîñò³. ϳñëÿ öüîãî ïîì³ñò³òü ¿õ â ãëèáîêó òàð³ëêó, çàëèéòå çâåðõó ñîºâèì ÷àñíèêîâèì ñîóñîì, ïîñîë³òü, íàêðèéòå êðèøêîþ ³ çàëèøòå â õîëîäèëüíèêó íà 1 ãîäèíó. Çâåðí³òü óâàãó íà òå, ùî â ñîóñ³ âæå ì³ñòèòüñÿ ñ³ëü.
4
Ïî çàê³í÷åííþ öüîãî ÷àñó ðîçòîï³òü â äîáðå ïðîêàëåííîé ñêîâîðîä³ âåðøêîâå ìàñëî, à ïîò³ì âèêëàä³òü â íå¿ êðåâåòêè, ïîïåðåäíüî ä³ñòàâøè ¿õ ç ñîºâîãî ñîóñó. ϳäñìàæòå ¿õ íà âåëèêîìó âîãí³ áëèçüêî 2 õâèëèí ç êîæíîãî áîêó.
5
Ïîò³ì çáðèçí³òü ìîðåïðîäóêòè ñîêîì ëèìîíà, íàêðèéòå ñêîâîðîäó êðèøêîþ, çìåíø³òü âîãîíü, ³ çàëèøòå íóäèòèñÿ ïðîòÿãîì ùå 2 õâèëèí.
6
ϳñëÿ öüîãî âèêëàä³òü ãîòîâ³ òèãðîâ³ êðåâåòêè íà áëþäî, ïðèêðàñèâøè éîãî ïî êðàÿõ ÷àñòî÷êàìè ëàéìà, ã³ëî÷êàìè ïåòðóøêè ³ îëèâêàìè. À çâåðõó ïîëèéòå ¿õ çàëèøèëèñÿ â ñêîâîðîä³ ñîóñîì.
7
Ìåíø êàëîð³éíå áëþäî ç ÷îðíèõ òèãðîâèõ êðåâåòîê ìîæíà îòðèìàòè, ÿêùî ïðèãîòóâàòè ¿õ â äóõîâ³é øàô³. Äëÿ öüîãî çàìàðèíóéòå êðåâåòêè â ñîºâîìó ÷àñíèêîâîìó ñîóñ³ ç äîäàâàííÿì íåâåëèêî¿ ê³ëüêîñò³ öóêðó, ³ ïîì³ñò³òü â õîëîäèëüíèê íà 1 ãîäèíó.
8
ϳñëÿ öüîãî óñòàíîâ³òü ¿õ íà øïàæêè, à ïîò³ì çàñóíüòå â äóõîâêó, ðîç³ãð³òó äî òåìïåðàòóðè 200 ãðàäóñ³â, íà 10 õâèëèí.
9
ijñòàíüòå ç äóõîâêè, ñêëàä³òü íà áëþäî, ³ ïîäàéòå ¿õ ó âèãëÿä³ ãàðÿ÷î¿ çàêóñêè äî õîëîäíîãî á³ëîãî âèíà.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Êðåâåòêè â ëèñòêîâîìó ò³ñò³
- Ñàëàò ç êðåâåòîê
- ßê ïðèãîòóâàòè òèãðîâ³ êðåâåòêè â êëÿð³ íà ïîäóøö³ ç ïðÿíî-ãîñòðîãî ñàëàòó
- ßê ñìàæèòè êðåâåòêè â ïàíöèð³
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷àñíèêîâ³ êðåâåòêè
- ßê çàï³êàòè êðåâåòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ êðåâåòêè
- ßê çðîáèòè êðåâåòêè ÷àñíèêîâ³
- ßê ïîñìàæèòè êðåâåòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîðîë³âñüê³ êðåâåòêè ñìà÷íî
- ßê ïðèãîòóâàòè ôàðøèðîâàí³ òèãðîâ³ êðåâåòêè ç ñîóñîì áåàðíåç
- ßê ãîòóâàòè ñìàæåí³ êðåâåòêè
- ßê ãîòóâàòè êðåâåòêè â êëÿð³
- ßê ïðèãîòóâàòè êðåâåòêè â ñîóñ³ õîéñ³í
- ßê âàðèòè ³ ÷èñòèòè êðåâåòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êðåâåòêè òåìïóðà
- ßê ñìàæèòè òèãðîâ³ êðåâåòêè
- Êðåâåòêè â ñîóñ³ íà îñíîâ³ êîêîñîâîãî ìîëîêà ³ ÷åðâîíîãî êàðð³
- Äóæå ñìà÷í³ êðåâåòêè
- Òèãðîâ³ êðåâåòêè íà ãðèë³
- Êðåâåòêè â ÷àñíèêîâîìó ñîóñ³