Як приготувати креветки в соусі хойсін

Відео - хойсін СОУС Китайський соус Хойсін РЕЦЕПТ З чим їсти соус Хойсін | Відео рецепт приготування

Креветки в традиційному китайському соусі хойсін сподобаються тим, хто любить солодкі нотки в стравах. Дуже простий і швидкий рецепт для шанувальників морепродуктів в азіатському стилі.

Вам знадобиться

- 16 великих креветок;
- 2 лимона;
- 4 ложки хойсін (продається в великих супермаркетах);
- 3 ложки меду;
- сіль і перець за смаком;
- кілька гілочок кінзи для прикраси.

Інструкція

Креветки очищаємо, залишаючи хвостик (за бажанням). У чашці готуємо маринад: змішуємо сік двох лимонів, соус хойсін, мед і цедру одного лимона.

Солимо і перчимо креветки, викладаємо їх в чашу з маринадом, добре перемішуємо і залишаємо на 30 хвилин.

Розігріваємо духовку до 200 ° С, викладаємо креветки на деко, застелене фольгою. Відправляємо деко з креветками в духовку на 8-10 хвилин, подаємо відразу, прикрасивши подрібненої кінзою.