Як приготувати вегетаріанську вершкову лазанью з цукіні
Відео - Вегетаріанська лазіння
Вегетаріанська вершкова лазіння з цукіні - неймовірно смачна страва для любителів італійської кухні.
Вам знадобиться
- - цукіні, нарізані смужками - 2 шт-- коробка з листами лазаньї - 1 шт-- вершкове масло - 3,5 столові ложкі- - борошно - 3,5 столових ложкі- - молоко - 2 стакана- - рикотта - 150 грам-- базилік - один пучок- - пармезан в тертому вигляді-- перець, сіль і інші приправи за смаком.
Інструкція
1
Спочатку гарненько обсмажуємо на грилі нарізані смужки цукіні. Після гриля можна відразу посипати їх приправами.
2
Готуємо відомий соус бешамель. На помірному вогні розтопіть вершкове мало, додайте трохи борошна і збийте отриману масу. Потім додайте молока і збивайте близько 7 хвилин, поки маса не стане густою. Після цього додайте Рікотта з базиліком і посипте своїми улюбленими приправами. Залиште соус на деякий час.
3
Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть на блюдо шарами соус, цукіні і листи пасти, додаючи в проміжки пармезан. Зверху додайте якомога більше сиру і вилийте соус, можна також додати спеції. Потримайте блюдо в духовці близько 18-25 хвилин. Перед вживанням дати трохи охолонути, щоб не обпектися соусом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Баранина з кускус, каррі, йогуртом і цукіні
- Як приготувати овочеву лазанью
- Як приготувати цукіні з начинкою з рису і овочів
- Телятина з овочами і чорізо
- Як готується запіканка з цукіні з картоплею
- Закуска «квіти» з сьомги і цукіні
- Як готувати м`ясну лазанью з горошком
- Як приготувати смачну м`ясну лазанью
- Лосось з вершковим соусом і салатом з цукіні
- Салат кади-ча з гострим соусом
- Як зробити лазанью болоньєзе
- Як зробити лазанью
- Як приготувати лазанью з курчам
- Як приготувати фаршировані цукіні
- Як приготувати лазанью з макаронів
- Як приготувати лазанью з баклажанами
- Лазанья з соусом бешамель
- Лазанья вегетаріанська зі шпинатом
- Спагеті з цукіні і пармезаном
- Запечені цукіні з помідорами і сиром
- Перловка з грибами і запеченим цукіні