ßê ïðèãîòóâàòè ëàçàíüþ ç áàêëàæàíàìè
³äåî - Ðåöåïò - Ëàçàíüÿ ç áàêëàæàí³â, Äóæå ñìà÷íî [Simple Food - â³äåî ðåöåïòè]
²òàë³éñüêà êóõíÿ ïîäàðóâàëà ñâ³òîâ³ áåçë³÷ ñòðàâ, ùî â³äð³çíÿþòüñÿ ñèòí³ñòþ ³ íåçâè÷àéíèì ïîºäíàííÿì ³íãðå䳺íò³â. Ñïðîáóéòå ïîðàäóâàòè ñâî¿õ áëèçüêèõ îäíèì ç êóë³íàðíèõ øåäåâð³â ²òà볿 - ëàçàíüºþ ç áàêëàæàíàìè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 400 ã öóê³í³
- - 100 ã ïå÷åðèöü
- - 400 ã áàêëàæàí³â
- - îëèâêîâà îë³ÿ
- - 250 ã ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³
- - ñ³ëü
- - ìåëåíèé ÷îðíèé ïåðåöü
- - 150 ã ïàðìåçàíó
- - 200 ã ïëàñòèí äëÿ ëàçàíü¿
- - 500 ã òîìàò³â
- - ðóáàíèé áàçèë³ê
- - 250 ã ñîóñó (â ³äåàë³ òóò âèêîðèñòîâóºòüñÿ ñîóñ "áàøàìåëü")
²íñòðóêö³ÿ
1
Òîìàòè î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè ³ ðåòåëüíî ðîç³ìí³òü âèëêîþ. Ïàðìåçàí íàòð³òü íà êðóïí³é òåðòö³. Ëóê, öóê³í³, áàêëàæàíè ³ ïå÷åðèö³ ðåòåëüíî ïðîìèéòå ³ íàð³æòå ìàëåíüêèìè êóáèêàìè.
2
Âñ³ ³íãðå䳺íòè îáñìàæèòè íà ñêîâîðîä³ ïðîòÿãîì 6 õâèëèí. Íå çàáóäüòå äîäàòè îëèâêîâå ìàñëî ïåðåä ñìàæåííÿì. Ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü ñóì³ø çà ñìàêîì.
3
ßê ò³ëüêè îâî÷³ ä³éäóòü äî ãîòîâíîñò³, äîäàéòå äî âì³ñòó ñêîâîðîäè òåðòèé ïàðìåçàí. Ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è ñóì³ø, äî÷åêàéòåñÿ ïîêè ñèð ïîâí³ñòþ ðîçïëàâèòüñÿ.
4
Ïðîòåðò³ òîìàòè ïîì³ñò³òü â íåâåëèêó êàñòðóëüêó ³ ðîç³ãð³éòå íà ñèëüíîìó âîãí³, äîäàâøè òðîõè áàçèë³êà. Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó.
5
Ó ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ âèêëàä³òü øàðàìè âñå ïðèãîòîâàí³ ³íãðå䳺íòè â òàê³é ïîñë³äîâíîñò³: ëèñò äëÿ ëàçàíü¿, îâî÷åâà ñóì³ø, òîìàòíèé ñîóñ, ñîóñ "áàøàìåëü", Ëèñò ëàçàíü¿. Ïîâòîð³òü øàðè, íà âåðõí³é ëèñò ëàçàíü¿ ïîêëàä³òü ïëàñòèíêè ñèðó àáî çìàñò³òü ñîóñîì. Çàï³êàòè ñòðàâó òðåáà ïðîòÿãîì 40-45 õâèëèí â äóõîâö³.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâó ëàçàíüþ
- Ëàçàíüÿ ç ãðèáàìè ç ãîòîâîãî ò³ñòà
- ßê çðîáèòè ëàçàíüþ ç îâî÷àìè
- ßê çðîáèòè áàêëàæàíè ç³ ñâ³æèìè ãðèáàìè
- ßê ãîòóâàòè ì`ÿñíó ëàçàíüþ ç ãîðîøêîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ì`ÿñíó ëàçàíüþ
- ßê ïðèãîòóâàòè âåãåòàð³àíñüêó âåðøêîâó ëàçàíüþ ç öóê³í³
- ßê ïðèãîòóâàòè äîìàøíþ ëàçàíüþ
- ßê ïðèãîòóâàòè "ïàðì³äæàíî"
- ßê çðîáèòè ëàçàíüþ áîëîíüºçå
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç áåêîíîì
- ßê çðîáèòè áàêëàæàíè ç ïîì³äîðàìè
- ßê çðîáèòè ëàçàíüþ «ïð³ìàâåðà»
- ßê çðîáèòè ëàçàíüþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ëàçàíüþ ç êóð÷àì
- ßê ïðèãîòóâàòè ëàçàíüþ â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ëàçàíüþ ç ìàêàðîí³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ì³íåñòðîíå
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ ìàð³íàðà
- Ëàçàíüÿ ç ñîóñîì áåøàìåëü
- Ëàçàíüÿ âåãåòàð³àíñüêà ç³ øïèíàòîì