Спагеті з цукіні і пармезаном

Відео - Фетучіні з цукіні і пармезаном в соусі песто

Спагеті з цукіні і пармезаном - блюдо прекрасне і самодостатнє при всій своїй простоті. Кожен зможе насолодитися таким простим, але смачним обідом. Або ж можна поекспериментувати з різними інгредієнтами страви, зробивши його більш оригінальним.
Вам знадобиться
  • - паста (фетучіні, спагетті, тальятеллі);
  • - 50 г пармезану;
  • - 1 цукіні;
  • - 50 мл бульйону або води з-під пасти;
  • - оливкова олія;
  • - вершкове масло;
  • - перець, сіль, чебрець.
Інструкція
1
Відваріть пасту до готовності. Поріжте цукіні дуже тонко (краще скористатися Овочечистка). Замість цукіні можна взяти один молодий кабачок.
2
Розігрійте на сковорідці оливкову олію, додайте підготовлений цукіні, обсмажуйте одну хвилину на великому вогні.
3
Додайте в сковорідку пасту, влийте бульйон. Засипте тертий пармезан. Не чекайте, поки сир розплавиться, відразу перемішуйте компоненти.
4
Розкладіть готову пасту по двох тарілках, додайте в кожну по 1/2 ч. Ложки вершкового масла, посипте листочками чебрецю, відразу подавайте до столу.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Спагеті з цукіні і пармезаном