Курячий шашлик з цукіні і цибулею

Відео - Дуже Смачний Курячий шашлик з картоплею в духовці

Куряче м`ясо легше засвоюється, ніж свинина або яловичина. Для шашлику краще брати курячу грудку. З цукіні і червоним цибулею шашлик вийде ще смачніше і навіть корисніше. Але недостатньо обсмажити шашлик, потрібно для нього приготувати особливий маринад.
Вам знадобиться
  • - 500 г курячої грудки;
  • - 450 цукіні;
  • - 300 г білого хліба;
  • - 24 невеликих цибулин;
  • - 24 помідорів чері;
  • - 2 болгарських перцю;
  • - 4 ст. ложки білого винного оцту;
  • - по 2 ст. ложки меду, оливкового масла;
  • - чебрець, сіль, чорний перець.
Інструкція
1



Візьміть скляну банку, помістіть в неї мед, масло оливкове, оцет, перець, подрібнену зелень, сіль.
2
Щільно закрутіть кришку, якийсь час енергійно трусіть банку, щоб всі інгредієнти маринаду між собою добре перемішалися.
3
Поставте розігрівати гриль. Нанижіть на шампури шматочки курки, цілі червоні цибулинки, шматочки молодого цукіні і болгарського перцю, помідори і хліб. Чергуйте компоненти.
4
Знову струсіть банку з маринадом, полийте їм шампури з шашликом. Обсмажте шашлик на грилі до готовності. Можете приготувати його і на природі над розжареним вугіллям.
5
Якщо у вас немає можливості вибратися на природу і немає гриля, то посмажте шашлик на сковорідці - для цього вимочіть дерев`яні шпажки в воді, нанизайте на них компоненти, викладіть у велику сковорідку і смажте до появи апетитною скоринки.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Курячий шашлик з цукіні і цибулею