Гамберетті з креветками

Відео - Спагеті з креветками і руколою (Spaghetti con gamberetti e rucola)

"Гамберетті" - це італійська піца з запеченими креветками і часниковим смаком. Така закуска підійде для посиденьок з друзями або будь-якого іншого застілля.
Вам знадобиться
  • - готове дріжджове тісто 500 г;
  • - цукіні 1-2 шт;
  • - в`ялені помідори в олії 100 г;
  • - очищені креветки 250 г;
  • - часник 1 зуб;
  • - консервовані помідори у власному соку або
  • томатне пюре 200 г;
  • - моцарелла 200 г;
  • - соус песто 100 г;
  • - листочки базиліку.
Інструкція
1
Цукіні і моцарелу нарізати тонкими скибочками. В`ялені помідори - шматочками. Тісто розділити на 4 частини, тонко розкатам на посипаній борошном поверхні, щоб вийшли 4 коржі. Викласти на вистелений папером для випікання деко.
2
Викласти на тісто консервовані помідори або томатне пюре, очищений і подрібнений часник і випікати 10 хвилин при 220оС. Викласти на коржі цукіні, креветки і моцарелу і випікати ще 15 хвилин.
3
Готову піцу гамберетті вийняти з духовки. Покласти на кожну по 2-3 чайної ложки соусу песто, посипати листочками базиліку.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Гамберетті з креветками