ϳöà "4 ñèðó" ïî-³òàë³éñüêè
³äåî - ϳöà Ristorante 4 ñèðó, ²òàë³éñüêèé Áóòåðáðîä (íîâèíêà).
ϳöà - öå, ìàáóòü, îäíå ç íàéâ³äîì³øèõ ³ íàéïîïóëÿðí³øèõ ñòðàâ ó ëþäåé ç óñüîãî ñâ³òó. Êóïèòè ï³öó ìîæíà ïðàêòè÷íî ñêð³çü: â ï³öåð³ÿõ, ðåñòîðàíàõ, òîðãîâèõ öåíòðàõ, çàìîâèòè äîñòàâêó äîäîìó. Àëå íåçâàæàþ÷è íà âñå ð³çíîìàí³òòÿ, êóäè ïðèºìí³øå ³ ñìà÷í³øå ïðèãîòóâàòè ³ ç`¿ñòè äîìàøíþ ï³öó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ê³ëîãðàì áîðîøíà;
- - 600 ìë âîäè;
- - 25 ìë îëèâêîâî¿ î볿;
- - äð³æäæ³ (5 ã);
- - ñ³ëü;
- - 70 ìë ñèðíîãî ñîóñó;
- - 20 ìë êåò÷óïó àáî òîìàòíîãî ñîóñó;
- - 80 ã ñèðó "ìîöàðåëëà";
- - 45 ã ñèðó "Àç³àãî";
- - 45 ã ñèðó "òàëåäæî";
- - 45 ã ñèðó "Ãîðãîíçîëà";
- - 45 ã ñèðó "Áð³";
- - ãðóøà;
- - ãðåöüê³ ãîð³õè;
- - òîìàòè ÷åðð³;
- - îëèâêè;
- - ðóêîëà.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ó ãëèáîêó ìèñêó äîäàòè 600 ìë âîäè, îäèí ê³ëîãðàì áîðîøíà, òðîõè îëèâêîâîãî ìàñëà, ù³ïêó ñîë³ ³ ðåòåëüíî çàì³øàòè ò³ñòî. Ðîçä³ëèòè ò³ñòî íà ð³âí³ ïðîïîðö³¿, ïðèáëèçíî ïî äâ³ñò³ ãðàì, íàêðèòè ìèñêîþ àáî ðóøíèêîì ³ çàëèøèòè ò³ñòî â ñòîðîíó "â³äïî÷èòè" íà òðè-÷îòèðè ãîäèíè.
2
Òîíêî ðîçêà÷àòè ò³ñòî ³ ïîñòàâèòè â äóõîâêó íà äâ³-òðè õâèëèíè. Ïîò³ì çìàñòèòè ï³öó ñèðíèì ³ òîìàòíèì ñîóñàìè, âèêëàñòè ïî âñ³é ïîâåðõí³ ð³âíèì øàðîì ñèð "ìîöàðåëëà". Ðåøòà ñèðè ïîð³çàòè äð³áíèìè êóáèêàìè. ³çóàëüíî ðîçä³ëèòè ï³öó íà ÷îòèðè ð³âí³ ÷àñòèíè ³ âèêëàñòè êîæåí âèä ñèðó íå íà âñþ ï³öó, à îêðåìî, êîæåí íà ñâîþ ÷àñòèíó.
3
Ïîñòàâèòè ï³öó â äóõîâêó, íàãð³òó äî 180 ° Ñ, íà 10-12 õâèëèí. Ïðèêðàñèòè çâåðõó ï³öó îëèâêàìè, òîìàòàìè ÷åðð³, øìàòî÷êàìè ãðóø³, âîëîñüêèìè ãîð³õàìè, ðóêîëîþ ³ çåëåííþ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Òîíêà ñèðíà ï³öà ç ïåïåðîí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ì`ÿñíó ï³öó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíó ï³öó
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ç ñèðîì
- ßê çàìîâèòè ï³öó
- ßê ïðèãîòóâàòè "ïàðì³äæàíî"
- ßê ïðèãîòóâàòè "ñòðîìáîë³"
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó "ìàðãàðèòà"
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó "heart"
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó ç ñàëÿì³
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó ç áàçèë³êîì, ÷àñíèêîì ³ ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó â ìóëüòèâàðö³?
- ßê ñàìîìó ïðèãîòóâàòè ï³öó çà ï³âãîäèíè
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó äëÿ ä³òåé
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó â àåðîãðèë³
- ßê çðîáèòè ï³öó ç ïåïåðîí³
- ßê ãîòóâàòè ì³í³-ï³öó ç äîìàøí³ì êåò÷óïîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó â ðóëåò³
- Ãàìáåðåòò³ ç êðåâåòêàìè