Холодний суп гаспачо з креветками

Відео - Як приготувати гаспачо. Класичний рецепт супу гаспачо

Цей легкий супчик допоможе урізноманітнити меню. Він підходить для людей, які правильно харчуються, для тих, що худнуть і для спортсменів.
Вам знадобиться
  • - креветки 200 г
  • - оливкова олія
  • - болгарський червоний перець
  • - огірок
  • - 3 помідори
  • - 500 мл томатного соку
  • - червона цибулина
  • - часник
  • - базилік
  • - мед
  • - сіль
  • - червоний перець
  • - чорний перець
Інструкція
1
Відварюємо креветки.
2



Розігріваємо 2 ст.л. оливкового масла на сковорідці.
3
Ріжемо цибулину навпіл. Беремо одну половину, дрібно нарізаємо, обсмажуємо на сковорідці.
4
До цибулі додаємо креветки, обсмажуємо пару хвилин.
5
Дрібно ріжемо часник. Додаємо до креветок.
6
Додаємо на сковорідку мед і спеції, добре перемішуємо. Смажимо ще 1 хвилину. Охолоджуємо.
7
Помідори, огірок, перець, половинку лука, зелень перемішуємо в блендері. Додаємо томатний сік і знову перемішуємо.
8
Розливаємо суп по тарілках і додаємо креветки. Можна прикрасити зеленню.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Холодний суп гаспачо з креветками