Рагу з картоплею і капустою
Для приготування вам буде потрібно:- капуста білокачанна - 300 г-
- помідори - 300 г-
- морква - 1 шт.-
- кабачки - 200 г-
- цибуля - 1 шт.-
- часник - 3 зубчіка-
- масло рослинне-
- сіль, перець мелений, спеції і приправи - за смаком.
Відео - Тушкована капуста з картоплею: як приготувати тушковану капусту
Підготуйте інгредієнти. Тонкими смужками нашинкуйтекапусту. Наріжте картоплю, кабачки, моркву і цибулю кубиками. Дрібно порубати часник. Обдайте окропом помідори, видаліть з них шкірку і наріжте великими кубиками.
Поставте на вогонь каструлю. Викладіть на дно каструлі шарами нарізані картоплю, капусту та моркву. Залийте продукти водою і тушкуйте на слабкому вогні протягом десяти хвилин. Додайте помідори і кабачки, спеції, посоліть. При необхідності можете додати води. Тушкуйте овочі ще хвилин п`ять.
Відео - Овочеве рагу з м`ясом, картоплею і капустою в мультиварці
Окремо обсмажити цибулю на рослинній олії. Перекладіть цибулю в овочі. Залиште рагу на слабкому вогні до готовності. Коли овочі приготуються, вимкніть плиту, всипте часник і накрийте каструлю кришкою для настоювання.
Рагу з капустою і сиром
Для приготування вам знадобиться:Відео - Овочеве рагу з кабачками і капустою
- капуста - 1 кочан-
- рис - 200 г-
- цибуля - 2 шт.-
- яйця - 6 шт.-
- сир тертий - 100 г-
- вода - 350 г-
- зелена цибуля, зелень петрушкі-
- сіль, перець - за смаком.
Розділіть капусту по окремим листю. Відваріть листя в злегка підсоленій воді, злийте рідину. На сковороді обсмажте до золотистого кольору тонко нарізану цибулю, всипте рис, дайте йому обсмажити, вимкніть газ. Перекладіть в рис нарізану зелену цибулю, петрушку, тертий сир, нарубані яйця, посоліть, поперчіть. Все перемішайте.
Відео - Good Food - Овочеве рагу з картоплі і капусти
Підготуйте лист, змастивши його олією. Шарами укладіть на деко листя капусти і суміш з рисом. Верхнім шаром повинні бути листя капусти. Залийте рагу гарячою водою і поставте в духовку. Запікайте блюдо до готовності. Збийте яйця і додайте тертий сир. Яєчну суміш влийте в рагу і залиште запікатися до повного приготування.
Грибне рагу з капустою
Для приготування потрібно:Відео - Овочеве рагу з цвітною капустою і кабачками / додаємо часникові стрілки
- картопля - 400 г-
- капуста - 250 г-
- печериці - 300 г-
- морква - 1 шт.-
- цибуля - 1 шт.-
- сіль, перець мелений - за смаком.
Наріжте великими кубиками картоплю, відваріть його до напівготовності. Додайте тонко нашатковану капусту і нарізану кубиками моркву. На сковороді на рослинній олії обсмажте цибулю, додайте нарізані гриби, посоліть, поперчіть.
Відео - овочеве рагу з кабачками і капустою в мультиварці
Перекладіть обсмажені гриби до овочів, перемішайте, доведіть рагу до кипіння, зменшіть вогонь і залиште гаситися до готовності. Перед подачею блюдо можна прикрасити зеленню.
